甲状腺癌术后饮食注意事项包括：

1、饮食上要以营养全面，高蛋白，高维生素，低脂低盐、定时定量、合理营养为原则；

2、多食用比如鱼、瘦肉、蛋、大豆制品等；

3、可以适当服用增强免疫力的食品，如香菇、龟类等；

4、少吃或不吃辛辣刺激的食物，比如烟酒等；

5、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃等。