鹅口疮常见于婴幼儿，表现是婴幼儿的唇、颊凝乳状的白色斑片，清理后黏膜表面充血，新生儿鹅口疮会表现出烦躁不安，进食减少，且因进食时疼痛而拒食。严重的可扩散到咽喉，引起吞咽困难。若扩散到气管可引起霉菌性肠炎和霉菌性肺炎，甚至全身性念珠菌感染。成人鹅口疮，常见于长期应用免疫抑制剂或是艾滋病的患者。