随着生活条件的提高，急性胰腺炎的发病率逐年增高，胰腺是体内一个重要的消化脏器，急性胰腺炎多是由于胆源性引起，如胆囊结石、胆管结石。饮酒、胰腺的先天解剖结构异常或药物导致胰腺发生刺激性病变，由于炎症的改变使胰酶分泌到血液中，导致胰腺自身受到损害。