大肠癌的发病原因主要与遗传因素、环境因素、饮食因素等有关，其中遗传因素和环境因素难以改变，所以预防大肠癌应从饮食上进行调整。平时应注意均衡饮食，多食新鲜蔬菜水果，少食辛辣、高脂、高蛋白饮食，可在一定程度上预防大肠癌的发生。