膝关节炎的饮食禁忌：肥胖的患者应控制饮食；合并有基础疾病的患者，如高血压、糖尿病等，应合理饮食；无基础疾病的患者，建议食用蛋白质、钙质、胶原蛋白及异黄酮高的食物，如奶制品、豆制品、猪蹄、蹄筋、鱼虾之类，既能补充胶原蛋白、蛋白质，又对关节的润滑有帮助。建议膝关节炎患者及早去医院，经过系统治疗，效果较好。