高尿酸血症患者饮食与药物治疗如下：

1、低嘌呤饮食，严禁吃海鲜、动物内脏等嘌呤含量高的食物，勿暴饮暴食、酗酒，每天饮水量大于2000ml；

2、抑制尿酸生成：如别嘌醇，可竞争性地抑制黄嘌呤氧化酶，阻止尿酸生成，另别嘌醇有皮疹、胃肠道、头痛、剥脱性皮炎等不良反应，需谨慎用药；新型药物非布索坦，与别嘌醇相比，疗效更突出，副作用更小，安全性高；

3、促进尿酸排泄：如苯溴马隆，商品名为立加利仙，可抑制肾小管对尿酸重吸收，促进尿酸排出，降低血尿酸水平，需大量饮水，每天不少于1.5-2L，肾功能不全、肾小球滤过率较低的患者，用药需谨慎；

4、碱化尿液：使尿ph值维持在6.5左右，促进尿酸溶解和排泄，如碳酸氢钠，即小苏打。

具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。