老年高血压患者应该少吃或不吃甘草梅。甘草梅是南方的小食品，是用成熟的黄梅通过反复的浸泡制作而成。在泡制的过程当中，要用盐水和糖水反复浸泡。
高血压治疗的基础就是健康的生活方式、低盐饮食，而且限盐就能够有效地降低高血压。反之，盐分摄入过多会使血压升高，降压药物的疗效降低，血压难以控制。而且很多老年人伴发有多种疾病，比如糖尿病、心脏病等，应避免食用甘草梅。