依靠荞麦面的进食来降低血压并不靠谱，需要从饮食运动以及必要时药物的相关使用来降血压。在饮食方面，建议以植物性食物饮食为主，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果等，少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。荞麦面具有调节胃肠功能等相关作用，可以避免血糖的过浮波动，吃荞麦面，并没有升高血压的作用，在进食荞麦面的过程中适当的增加蔬菜等富钾的食物，有助于稳定血压。

对于降血压，需要给予降压药物的使用，平时生活方式的改良具有辅助降压的效果，但并不能仅仅依靠饮食来降低血压，所以降血压需要多方面的考量。吃荞麦面对于血压稳定有一定的帮助，但并不能仅仅依靠吃荞麦面来降低血压。对于高血压要进行辨别诊断，明确有无继发性高血压的因素，对于继发性高血压病因的治疗，可以使高血压得到根治或者缓解。