胃癌的病因复杂，发病机制目前尚未完全阐明，缺乏一级预防手段，日常护理和饮食注意事项如下：

1、多食用新鲜蔬菜、水果，少食用腌制品；

2、处于胃癌的癌前状态，如中重度萎缩性胃炎、中重度肠上皮化生、异型增生等，合并幽门螺杆菌感染时，需要给予幽门螺杆菌的根除；

3、早诊、早治，及时到医院就医，进行胃镜以及其他辅助检查，争取在病变早期给予有效治疗。提倡高发地区、高危人群定期普查，尤其胃镜检查。