烫伤以后出水是由于皮肤受热损伤以后细胞外露，细胞周围的毛细血管产生无菌性炎症，导致细胞内液和血管内的液体外渗，从而形成的渗出液。液体含有一定蛋白成分，类似于人体血浆，烫伤以后出水是烫伤以后出现的病理生理反应，不是俗称的毒水。

细胞内液和血管内的液体是比较好的成分，不是有毒液体，应用各种治疗手段减少创面外渗，争取创面尽早愈合。主要处理措施即保护创面，主要方法即采用磺胺嘧啶银乳膏等烧伤药物局部覆盖或用湿性愈合敷料局部覆盖，用无菌纱布包扎保护创面，促进创面快速愈合。经过正规治疗，创面愈合较快。在治疗的过程中，要避免误区，部分人涂抹酒精、撒草木灰、涂抹牙膏，给患者造成更多痛苦，导致创面愈合更加困难。