血细胞的生成代谢与其他机体细胞一样，蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等缺一不可，任何一种原料缺乏，均可导致血细胞代谢不良，如贫血、白细胞减少症、血小板减少症。造血原料不足导致贫血，以铁元素缺乏最为多见，叶酸和VB12缺乏次之。铁元素不但参与血细胞代谢，还参与酶的合成和利用，铁缺乏会导致一系列临床表现；含叶酸、B12食物摄入过少，可导致叶酸和B12缺乏，表现为疲乏、反应迟钝。生活中需注意合理饮食，避免营养不良性贫血。