当患者维持性血液透析后，与正常人的饮食无较大差异。不应延存慢性肾衰竭时的饮食习惯，以避免营养不良。对于维持性透析的患者，首先应摄入足够蛋白质，每天每公斤需1克。牛奶、肉类营养均衡搭配，尽量避免进食蛋黄，可使蛋白质的摄入足够。其次，应避免食用高钾的食物如橘子、土豆、枣类等，及高磷食物如蛋黄、芝麻酱、坚果类。