过敏性鼻炎患者的饮食禁忌如下：

1、辛热饮食：过敏性鼻炎患者需避免摄入烹制方式为煎炒、煎炸、烧烤或烘烤的食物以及芒果、菠萝、榴莲、辣椒等辛热饮食；

2、辛凉饮食：过敏性鼻炎患者需避免寒凉食物的摄入，如从冰箱内取出的水果、雪糕以及凉汤等；

3、高蛋白饮食：过敏性鼻炎患者需避免摄入虾、蟹、鸡蛋等动物高蛋白食物及大豆、奶制品、豆制品等植物高蛋白食物。