眼部损伤患者可多进食新鲜蔬菜、水果，补充叶绿素、叶黄素、β-胡萝卜素及花青素，对视觉及眼部损伤均有一定帮助。β-胡萝卜素及叶黄素，对黄斑有益处，花青素有抗氧化作用，对于视网膜功能恢复有一定作用。

眼部损伤包括眼皮、结膜、角膜及眼内晶体、视网膜等，对于眼睑皮肤损伤，可增加补充蛋白质类食物，促进蛋白合成及伤口修复。对于眼底损伤可能更多需要补充β-胡萝卜素、叶黄素、花青素等。但眼部损伤并不能仅靠食物缓解症状，更多要靠药物与手术进行治疗。