口腔黏膜纤维化是世界卫生组织明确的一种常见的癌前病变，有3%-7%的癌变率。嚼食槟榔是口腔黏膜纤维化主要的致病因素之一。槟榔碱为槟榔的粹取物，可引发黏膜长期刺激，使黏膜固有层组织异常增生、坏死、变硬，口腔黏膜失去弹性。口腔黏膜纤维化的主要表现为口腔有烧灼感，在进食刺激性食物时尤为明显，张口受限，言语及吞咽困难。