食道是口腔连接胃部的运输通道，若食道生长肿瘤，则出现梗阻，吞咽时可出现梗噎感，食道癌典型临床症状是进食梗噎。早期食道癌患者因肿瘤较小，常表现为食管动力异常，出现梗噎感；进展期可出现进行性吞咽困难，梗噎感逐渐加重，最终完全梗阻。若肿瘤侵犯胸壁或后背脊柱，可出现持续性胸疼；若高位食管癌侵犯气管，可合并气管、食管瘘，出现明显呛咳，甚至肺部感染。