脂肪肝是因为脂肪在肝脏的过度堆积引起的一种疾病，对于脂肪肝来说主要是病因的治疗。对于肥胖引起的非酒精性脂肪肝，需要减肥；对于酒精引起的酒精性脂肪肝，要积极戒酒；由于药物引起的脂肪肝，需要控制药物的摄入量。

目前大部分沿海地区出现的非酒精性脂肪肝病人，首先要在饮食上进行一定的控制，比如减少高热量、高糖分食物的摄入，平时进行有效的夜宵的控制。同时再进行瓜果蔬菜的摄入，三餐按照一定的比例进行摄入，按量按时的进食。在运动上进行有氧运动，使得脂肪能够充分的燃烧，起到减脂的作用。