河南省中医院
肿瘤外科
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预防食管癌的措施主要包括：
1、改善生活习惯：改变不良饮食习惯，如吃饭过快、喜食过烫食物、进食过于粗糙食物等，同时戒烟、戒酒；
2、生活环境：避免进食霉变食物，包括霉变谷类等。注意饮用水源，井水往往不安全；
3、注意食品安全：如剩饭、被农药污染的蔬菜，污染的蔬菜会直接刺激食管黏膜，造成食管黏膜变化，为食管癌的形成创造条件。
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"食管癌主要是食道的一些黏膜受到损害以后长期不愈合，会引起食管癌。当然在我们国家林县，食管癌的发病率是比较高的，研究成果可能是长期吃粗糙的食物导致，玉米这种东西会导致一些食道癌的发生。食道癌的预防也要求要吃的软一点东西。吃粗糙的食物，发病率就往往会提高。当然还有一些刺激食物，比如烟、发霉的东西，这些都可能对食道癌的发生都有一定的影响。第二个喜欢吃烫的东西，容易往往损伤食管，会导致肿瘤的发生。"
朱雄雄│苏州市中医医院
2018/07/13收听(54654)
食管癌的预防包括以下几点：1、戒除不良生活习惯和饮食习惯：戒烟、戒酒，减少刺激性... 于泳│郑州大学第五附属医院 2018/04/28播放(54158)
食管癌的预防包括以下几点：
1、戒除不良生活习惯和饮食习惯：戒烟、戒酒，减少刺激性...
于泳│郑州大学第五附属医院
2018/04/28播放(54158)
食管癌发病因素较多，常见以下几个方面：1、饮食方面：吸烟、饮酒，喜好进食过烫、刺... 苗利彬│航天中心医院 2018/03/19播放(68800)
食管癌发病因素较多，常见以下几个方面：
1、饮食方面：吸烟、饮酒，喜好进食过烫、刺...
苗利彬│航天中心医院
2018/03/19播放(68800)
食道癌的预防与其它肿瘤相似，尚无针对性方法可预防食道癌的发生。具体预防方法如下：... 罗凌飞│应急管理部应急总医院 2018/09/21播放(85103)
食道癌的预防与其它肿瘤相似，尚无针对性方法可预防食道癌的发生。具体预防方法如下：
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罗凌飞│应急管理部应急总医院
2018/09/21播放(85103)
食管癌的预防主要有以下几个方面：1、避免过度饮食腌制食物、烧烤类饮食，本身含有一... 林青│海南省第三人民医院 2019/02/26播放(85218)
食管癌的预防主要有以下几个方面：
1、避免过度饮食腌制食物、烧烤类饮食，本身含有一...
林青│海南省第三人民医院
2019/02/26播放(85218)
"食管癌的预防主要是首先是要有良好的饮食和生活习惯，所以在预防食管癌方面良好的生活习惯非常重要。首先我们不暴饮暴食，饮食要细嚼慢咽，就是这个细嚼慢咽在防止食管癌方面非常重要。另外不吃过辣、过热、过烫的食物，以免损伤食管黏膜。经常暴饮暴食、过热、过烫的食物，长期这样进食容易损伤我们的食管黏膜导致食管的炎症，甚至引起癌变。不吃霉变的食物，因为霉变食物里特别是黄曲霉素和食管癌有很重要的关系。另一方面就是不吃剩饭剩菜。在饮食方面第四个需要注意的就是不挑食、不偏食、不酗酒，少吃一些生冷刺激性的食物，经常吃一些富有营养、富含维生素的食物。另外第六个方面就是在慢性食管炎症，对于慢性的食管炎症，我们要及时正确的治疗。"
冀爱英│河南中医药大学第一附属医院
2018/04/17收听(87314)
"对于食管癌的预防有以下几条建议：一、四十岁以上有吞咽不畅者，应及时做食管检查，必要时做食管镜检查。二、积极治疗癌前病变，如食管溃疡、食管炎症，及食管黏膜白斑等病。三、不吃过烫及刺激性食物、坚硬粗糙的食物，以防止食管黏膜损伤。四、不吃霉烂变质的食物、含亚硝氨食物，如酸菜、泡菜、腌鱼、腌肉、熏肉、霉烂蔬菜、霉变食品等。五、酌情服用维生素A，以加强食管黏膜细胞的代谢。经常吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素C和维生素B的摄入，能对抗亚硝酸盐、减少食管黏膜受损，而增加微量元素铁、钼、锌等，也可以降低食管癌的发生。六、常吃大蒜、洋葱、茄子、莴笋、柑橘等，都有一定的防癌作用。七、不能长期大量空腹喝白酒，尤其是酒精度数比较高的白酒。吸烟加嗜酒患食管癌的危险性就比单纯吸烟或单纯嗜酒更高，大量烟酒摄入会增强刺激食管黏膜，这是食管癌的重要致病因素之一。八、不能冷热食物同食，比如我们经常一边吃火锅一边喝饮料，这对食管黏膜有强烈的刺激，会引起慢性损伤，长此下去也有癌变的可能。"
张红巧│郑州大学第五附属医院
2018/06/27收听(66750)
"预防食管癌的主要方法就是加强食管保健，不要吃过烫、过硬、过于刺激的食物，吃饭不要很快，要细嚼慢咽，性格要随和，要文雅，要温柔。再有就是生活环境，我们尽可能的不去吃霉变的、腌制的这些食物。还有日本是个食管癌和胃癌高发国家，他有一些改变生活方式的处理，这样也可以使得食管癌和胃癌的发病有所降低，比如有些食物经过冰箱储存以后就处理掉了很多亚硝酸盐，这对病人来说减少了刺激。"
申文江│北京大学第一医院
2017/12/14收听(88801)
食管癌发生与饮食习惯、化学因素等相关，所以可以针对其病因进行预防。主要的预防措施有以下几个方面... 赵永胜│银川市第一人民医院 2019/05/23播放(84999)
食管癌发生与饮食习惯、化学因素等相关，所以可以针对其病因进行预防。主要的预防措施有以下几个方面...
赵永胜│银川市第一人民医院
2019/05/23播放(84999)
"食管癌患者的护理措施主要包括以下几点：1、食管癌患者最重要的护理措施为饮食措施，在饮食上一定要定时、定量，要少吃多餐，患者可以多吃富含维生素的食物。除此之外，还可以常食用可以抑制癌症作用的食物，例如胡萝卜、卷心菜、油菜、鱼等，同时应当注意避免食用腌制、油炸、烧烤类的食物，生冷、辛辣、刺激性食物也要减少食用。2、要加强对患者的情绪护理，安慰患者消除紧张、抑郁、恐惧的心情，使患者可以以积极乐观的心态来面对疾病，积极配合医生的治疗。患者患有食管癌后一定要及时进行相应治疗，越早治疗对于患者预后影响越大。"
徐东升│哈尔滨市第一医院
2021/01/20收听(49978)
"食管癌的预防方法：现在主要是从社会学和病因学上来分析，能够改变一部分人的生活习惯。特别是在高发地区，比如不要吃过烫的东西，不要吃辛辣的，不要尖锐、刺激食管的食物，还有就是亚硝胺腌制的咸菜，还有剩饭、潜在霉变风险的食物，冰箱里放了很长时间，这些都会对食管黏膜有损伤。我们能做到的就是要在这些方面改善饮食的习惯，来有效的预防食管癌的发生。"
王海军│北京丰台医院
2018/05/24收听(31051)
食管癌的预防，现在没有非常有效的方式。流行病学调查来说，食管癌高发地区、人群，经常以过烫食物为... 李晓丽│山西省中医院 2019/12/10播放(50350)
食管癌的预防，现在没有非常有效的方式。流行病学调查来说，食管癌高发地区、人群，经常以过烫食物为...
李晓丽│山西省中医院
2019/12/10播放(50350)
没有食物可以预防食管癌，但是不吃部分食物可以预防食管癌，因为食管癌发病与病人饮食、生活习惯密切... 杨从容│河北医科大学第四医院 2020/08/03播放(98500)
没有食物可以预防食管癌，但是不吃部分食物可以预防食管癌，因为食管癌发病与病人饮食、生活习惯密切...
杨从容│河北医科大学第四医院
2020/08/03播放(98500)
"食管癌的预防原则有三级预防。第一级预防，就是病因学的预防，就是通过改善日常的饮食结构和习惯，加强体育锻炼，建立良好的心理和卫生习惯，预防食管癌的发生。第二级预防，就是生活习惯方面的预防，要尽量少抽烟、少喝酒，吃东西的时候要细嚼慢咽，不要吃一些过烫、过硬、粗糙，以及对消化系统刺激过强的食物。同时不要吃一些含亚硝酸盐很高的食物，比如腌制的咸菜之类。第三级预防，就是预防肿瘤的警惕性，能在出现一些症状的时候，及时的就诊，做到早发现、早诊断、早治疗，比如出现轻微的或者偶尔的吞咽困难的时候，建议及早就医检查。"
李荣海│聊城市第二人民医院
2018/04/28收听(36328)
食管癌要根据其病因进行针对性预防，日常生活中应注意自身健康状况，定期体检，做到未病先防，早发现... 张绪慧│广东省第二人民医院 2018/05/11播放(74569)
食管癌要根据其病因进行针对性预防，日常生活中应注意自身健康状况，定期体检，做到未病先防，早发现...
张绪慧│广东省第二人民医院
2018/05/11播放(74569)
一般食管癌预防是三级预防，最佳预防是一级预防，一级预防是从病因上预防。二级预防是早诊断、早治疗... 张宏伟│烟台毓璜顶医院 2019/11/04播放(83263)
一般食管癌预防是三级预防，最佳预防是一级预防，一级预防是从病因上预防。二级预防是早诊断、早治疗...
张宏伟│烟台毓璜顶医院
2019/11/04播放(83263)
食管癌的预防首先需要戒烟，另外需要适度饮酒，尽量避免进食较烫的食物或腌制食品，具体的预防方法包... 陶开义│中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院） 2020/10/19播放(70266)
食管癌的预防首先需要戒烟，另外需要适度饮酒，尽量避免进食较烫的食物或腌制食品，具体的预防方法包...
陶开义│中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院）
2020/10/19播放(70266)
"预防食管癌主要从饮食和生活习惯上入手，饮食习惯上应当注意食物的卫生，避免饮用不洁的水源以及食用未经充分清洗的不洁食物等。还不要食用过期、霉变以及容易致癌的食物，如隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉食物，减少食用腌制类的咸鱼、咸肉、腌菜等亚硝胺含量较高的食物。进食过程中药注意细嚼慢咽，使唾液能够充分与食物混合促进食物水解、消化，避免食用过于冷、硬、刺激性的食物，避免硬物划伤食道形成创口或食物过度刺激食管诱发疾病。生活习惯上尤其要注意尽量不要吸烟，避免长期大量饮酒，同时养成良好的口腔清洁习惯，避免食物残留注意口腔卫生。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/22收听(27215)
食管癌预防需针对病因进行，具体如下：1、改善不良生活习惯：如减少抽烟、喝酒，禁止... 王玮│临汾市中心医院 2018/05/25播放(79344)
食管癌预防需针对病因进行，具体如下：
1、改善不良生活习惯：如减少抽烟、喝酒，禁止...
王玮│临汾市中心医院
2018/05/25播放(79344)
"食管癌的预防需要从生活习惯、饮食习惯和情绪调适方面预防：1、治疗慢性的食管炎以及胃炎，有食管炎的病人要规范服用药物治疗，药物主要有促进胃动力药物，以及胃黏膜保护药物和抑酸药物。2、减少不良因素对食管的刺激，比如物理、化学等因素，常见的有射线、药物等。3、保护食管黏膜，养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，参加体育锻炼，增加自身免疫力，劳逸结合，不要熬夜，戒烟、戒酒，改正不良嗜好。4、合理饮食，不要吃辛辣、油腻食物，特别是烧烤、腌制品和生、冷、硬食物，不能吃酸菜、腌菜，饮食要规律，不要喝咖啡等含有激素的饮料。平时要保持良好的情绪，心态平稳。"
白云│河北省人民医院
2020/01/20收听(51215)
北京友谊医院 刘揆亮
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河北医科大学第三医院 曹晓辉
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