胃镜分为普通胃镜和无痛胃镜。因在做普通胃镜手术前，需做喉部局部麻醉，故而两小时后方可进食，以免患者将食物误吞到气管内。另外，做普通胃镜时，可能涉及活检及幽门螺旋杆菌的检查，使胃内留有小伤口，故而2小时后应食用无刺激、温软的食物；至于无痛胃镜的注意事项与普通胃镜大致相同，但因做无痛胃镜时在静脉里注射了致睡眠的药物，故而在患者未完全清醒前须有家属陪护，术后当天尽量避免开车、登高等较剧烈、危险的运动。