新生儿大便中存在颗粒即其大便性状出现了改变。由于新生儿对脂肪的消化能力不足，导致其无法完全吸收母乳或配方奶粉中的脂肪，造成颗粒残留，并不属于严重性疾病。此外，新生儿出现腹部受凉、肠道细菌感染时，可引发肠胃功能异常，并进一步导致其脂肪消化能力不足，大便中出现脂肪粒残留。遇到此类情况时，通常可给新生儿喂饮少量温开水，必要时应及时就医，对症治疗。