河北省人民医院
肿瘤科
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乳腺癌患者的饮食注意事项与其他肿瘤患者相似，乳腺癌患者应忌食含激素比较丰富的食物，如蜂王浆等；应注意合理饮食，荤素搭配，粗细搭配，均衡饮食，多吃水果蔬菜等富含维生素的食物；手术后的患者应多吃高纤维的食物，忌食鱼虾等发物。此外，患者应在保证营养摄入足够的基础上，尽量少吃大鱼大肉等食物，以免增加肠胃负担，对病情恢复不利。
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"乳腺癌的患者，应该适当的增加饮食营养，多进食高蛋白的食物，包括新鲜的牛肉、羊肉、海产品、鱼肉等食物。因为在这些食物当中，含有大量的优质动物蛋白，对乳腺恶性肿瘤的恢复是非常有益的，尤其是对于手术以后的患者，手术的打击、疼痛等会消耗人体一定的营养，所以补充高蛋白的食物，对乳腺癌的患者非常有益。另外，也应该适当的补充新鲜的水果、蔬菜等富含维生素类的食品，这些食物也能够促进乳腺肿瘤的恢复。适当的进行体育功能锻炼。也要注意远离反季的食品、转基因的食品，因为这些食物含有不均衡的激素，会影响到乳腺癌的恢复。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/12/06收听(67324)
"部分乳腺癌治疗和性激素水平有关，特别是雌性激素受体ER、孕激素受体PR水平高的患者，称为激素依赖性肿瘤，可以使用内分泌治疗，体内激素水平会影响其预后，因此此类乳腺癌患者禁忌含性激素水平丰富的食品，比如蜂王浆等。如果是ER、PR水平较低的患者，称为激素非依赖性患者，这类激素水平对肿瘤影响较小，可以不需要太禁忌。乳腺癌的病因与饮食相关性较小，但是建议少吃辛辣、油腻食物，避免吃烟熏、烧烤和腌制的食物。因为对腋窝的淋巴结清扫，乳腺癌术后早期部分患者容易出现淋巴漏，少吃油腻食物能够减少局部渗出。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/02/04收听(31178)
目前乳腺癌的病因尚不明确，基因分型相对复杂，多数患者通过体检发现乳腺异常。乳腺癌的确诊主要依靠... 闫敏│河南省肿瘤医院 2018/05/25播放(87927)
目前乳腺癌的病因尚不明确，基因分型相对复杂，多数患者通过体检发现乳腺异常。乳腺癌的确诊主要依靠...
闫敏│河南省肿瘤医院
2018/05/25播放(87927)
乳腺癌患者合理饮食有利于病情恢复，具体如下：1、多进食低脂肪、高蛋白、易消化的食... 温暖│湖北省中西医结合医院 2021/05/10播放(57262)
乳腺癌患者合理饮食有利于病情恢复，具体如下：
1、多进食低脂肪、高蛋白、易消化的食...
温暖│湖北省中西医结合医院
2021/05/10播放(57262)
"一般情况下，乳腺癌患者在饮食上没有什么太大的禁忌，主要就是要合理膳食、均衡营养，多吃新鲜的水果、蔬菜，补充足量的优质蛋白，建议少吃辛辣、刺激及油炸类、腌制、烟熏类的食物，少吃高脂肪类的食物，尽量避免饮酒。同时要注意对于一些含有雌激素作用的食物和保健品，尽量避免使用，如花粉、蜂胶、蜂王浆等等。乳腺癌患者在手术后和化疗期间，应该多吃一些容易消化，和高蛋白的食物来补充机体的需要。绝经后的乳腺癌患者，在内分泌治疗期间可以补充一些钙剂，或者多食用含钙高的食物如牛奶、虾皮等等，来减轻内分泌治疗药物的副作用。海鲜类和牛羊肉也是可以食用的，不过海鲜类的食物大多偏于寒凉，在食用时要注意不要过量，羊肉偏于温燥，也是在食用时不能过量。乳腺癌的患者在平日的生活中，要养成一个健康的、良好的饮食习惯，规律合理的膳食。同时配合一些锻炼，尽量做到饮食均衡，不要做到偏食就可。"
钟馨│北京中医药大学东方医院
2020/03/28收听(32107)
乳腺癌患者的饮食宜结构合理，营养丰富，以高蛋白、高维生素、低脂食物为主，同时可适当增加豆制品的... 刘岩松│山东省肿瘤医院 2018/08/29播放(79134)
乳腺癌患者的饮食宜结构合理，营养丰富，以高蛋白、高维生素、低脂食物为主，同时可适当增加豆制品的...
刘岩松│山东省肿瘤医院
2018/08/29播放(79134)
乳腺癌患者没有明确的食物禁忌，只要是健康饮食和营养均衡的饮食对乳腺癌患者都有好处，但对于一些有... 金立亭│湖北省肿瘤医院 2019/11/18播放(86683)
乳腺癌患者没有明确的食物禁忌，只要是健康饮食和营养均衡的饮食对乳腺癌患者都有好处，但对于一些有...
金立亭│湖北省肿瘤医院
2019/11/18播放(86683)
"乳腺癌患者没有特别的饮食禁忌，一般都可以吃。但是，在健康的角度，建议饮食清淡一点，尽量少吃或者不吃辛辣、刺激和油腻的东西，如烟熏、烧烤，还有腌制的食品，对胃肠道等其他的部位也不好，所以，建议尽量不要吃。烟、酒都要避免。乳腺癌患者还有明确含有雌激素的食物，尽量不要吃，因为雌激素可能会诱发乳腺癌肿瘤发展，或者良性乳腺肿块也有可能增长，比如动物卵巢之类的，最好不要吃。其他没有什么特别要求，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素是可以的。乳腺癌早期主要症状，可能是无痛性乳腺肿块，通过手术活检病理可以确诊。乳腺癌需要做根治手术，术后还需要配合放化疗等综合治疗。"
孙伟│六安市人民医院
2018/11/30收听(73966)
"乳腺癌，目前来说并没有任何的临床实验饮食和乳腺癌有关系的，但是在临床上还是建议患者，类（似）雌激素的饮食或者是保养品，都建议患者尽量少的接触，但鸡、鸭、鱼、肉、蛋，海鲜蔬菜水果都是可以吃的。目前乳腺癌的治疗效果是非常好的，所以建议女性患者在家里可以进行一个自查，在洗澡的时候可以摸一下胸部还有腋窝，看一下有没有包块。其实我们在临床上也有很多女性，她是自己在家里发现的，这种情况下如果在家里提高警惕，可以及时发现及时治疗，可以得到更好地生存。"
李铮│武汉大学中南医院
2018/01/03收听(37876)
"乳腺癌患者一般来说水果方面没有特别的禁忌，可以选择当季节的时令水果，或者根据患者自己的口味来决定都可以。像普通的苹果、梨子、香蕉、猕猴桃等等都是很好的，富含维生素，对于乳腺癌患者的身体健康也有好处。但是有一些水果，比如柿子可以吃，但是不能吃太多，如果吃多了，有可能造成消化不良或者肠梗阻，吃水果也要注意少量多次。另外，乳腺癌患者饮食方面建议以清淡、易消化饮食为主，不要吃辛辣刺激或者油腻的食物。还有一些明确含有雌激素含量比较高的食物尽量不要吃，比如动物卵巢之类的食物，有可能会刺激乳腺癌病灶增长。乳腺癌患者应该采用手术根治为主的综合治疗方案，包括放疗、化疗等等。"
2018/12/03收听(66205)
"乳腺癌术后一般以清淡、易消化的食物和水果为主，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，一定要低盐、低脂、低油腻饮食，以鸡蛋汤、青菜汤，以及米粥、面片、面条等为主要饮食，禁忌的食物一般包括辛辣、刺激性的牛羊肉、鱼肉等。乳腺癌术后可能还要采取放疗、化疗，会出现明显的胃肠道反应，患者进食差或者厌油腻。在此期间尽量以米粉或者汤类的食物为主，不要吃过油、过腻的食物，这样容易加重乳腺癌患者术后的肠道负担，容易在化疗期间使患者的胃肠反应更为加重。因此对于乳腺癌患者术后的饮食，一定要极度的关心和重视。"
李常月│七台河市人民医院
2019/11/17收听(54607)
"乳腺癌的患者在饮食方面不要走极端，单独的吃某种食物只可能会引起营养失衡，对于疾病起不到治疗作用。不管患者采取哪种治疗方式，每天的饮食当中都应该包括薯类和杂豆，食物当中肉类也是必不可少的，比如牛肉、羊肉、猪里脊肉。每天还应该保证蔬菜和水果的摄入量达到500g左右，一天要吃1-2个鸡蛋，适当的吃鱼、虾，零食可以选择坚果类、酸奶，只有饮食多样化、好消化，才能对患者的治疗起到一定的辅助作用。乳腺癌的患者不要吃腌制的食品、烧烤以及速食，更不能吃霉变的食物。乳腺癌的患者也可以适当的吃蘑菇，因为蘑菇含有丰富的营养物质，其中蘑菇当中的多糖有抗肿瘤的作用，对乳腺癌有益。"
张江洲│武汉市第五医院
2020/02/21收听(13355)
"对乳腺癌患者来说，一般应尽量避免吃高脂肪、高雌激素含量的食物，提倡清淡饮食，多进食新鲜的蔬菜、水果，以及高蛋白、低脂肪的食物。因为乳腺癌作为乳腺最常见的恶性肿瘤，确切的发病原因并不清楚，临床流行病学统计调查表明，乳腺癌发生与饮食可能有一定的相关性。此病主要是肥胖因素、高脂饮食、高雌激素的食物，可能会引起病人的激素水平紊乱，从而刺激乳腺腺体增生，继而发生恶变。所以，对于乳腺癌患者，一般尽量避免进食高脂肪、高雌激素含量的食物。乳腺癌患者诊断明确后，首选手术进行根治切除，并配合术后的化疗、放疗，乃至分子靶向药物治疗，可以达到治愈的效果。"
包文中│合肥市第二人民医院
2021/01/04收听(25576)
"乳腺癌患者化疗期间，建议吃一些高蛋白、高热量的食物，因为乳腺癌化疗期间病人会恶心、呕吐，因此建议让病人吃一些生姜，或治恶心、呕吐的药物，治恶心、呕吐的食物，比如生姜、姜糖，就可以缓解恶心、呃逆，还可以用一些药食同源的中药。呕吐就会反胃，因此生冷、硬的东西都不能吃，油炸食品也不能吃，或者有气味、冲味的食物也不要吃，比如葱花。如果吐的厉害，可以用点什么缓解呢？这时患者可以吃一点食物，有些食物就能缓解，这样的话就能控制，病人就不会太难受，可以吃软烂的食物或者吃精细的食物，这样的话就会好一点，如果想要吃水果、蔬菜，只要能吃下去就可以吃。"
徐刚│北京大学肿瘤医院
2020/10/12收听(86522)
"乳腺癌患者多吃蛋白质、抗癌食物有好处，能避免疾病复发。乳腺癌是属于乳腺疾病的恶性肿瘤，且发病率越来越高，患者通过日常饮食调理能保持充足营养，增强身体免疫力，单纯通过食疗不能保证疾病不复发。由于乳腺癌属于消耗性疾病，患者患病后身体会比较虚弱，所以应增加蛋白质和糖分食物的摄入，食物包括牛奶、鸡蛋、海鱼、牛肉，鸡蛋是属于高蛋白质的来源，鸡蛋里面含有维生素、微量元素，是人体所需的矿物质，而且鸡蛋里面的蛋白质是优质蛋白，吃鸡蛋能提高记忆力，还有防癌的效果。同时，患者也可吃些抗癌成分的食物，较常见的有洋葱、大蒜、卷心菜等，由于大蒜有较高的营养价值，可提升人体免疫能力，大蒜里面含有的锗元素和硒元素可起到抗癌的作用。"
2020/07/29收听(66158)
乳腺癌患者术后应该吃什么的问题，应该分成几个时段来回答。乳腺癌患者在术后早期，机体属于分解、代谢的状态，这时的饮食要富含蛋白质和维生素，主要是为了促进体能恢复和伤口恢复。在乳腺癌手术后，长期的维持治疗过程中，对饮食并没有特别严格的要求，也不认可所谓的发物会导致肿瘤复发。但是有一点需要提醒，比如ER、PR阳性的患者，在饮食中尽量减少雌激素特别丰富的饮食，或者雌激素添加剂，比如蜂蜜或者相关药物要尽量避免。关于豆制品，乳腺癌术后的患者能不能正常吃，我们是鼓励的。因为大豆、黄豆里含有大豆异黄酮，与体内的雌激素是异构体，可以与体内的雌激素去竞争体内的位点，反而对疾病的治疗有帮助，已经有文献或研究证实。
张小丽│首都医科大学宣武医院
2020/03/16收听(78118)
乳腺癌患者最大的禁忌就是不配合治疗，因为乳腺癌的治疗，现在非常精细化和规范化，很多患者出于对治... 姚静│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/28播放(55664)
乳腺癌患者最大的禁忌就是不配合治疗，因为乳腺癌的治疗，现在非常精细化和规范化，很多患者出于对治...
姚静│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/28播放(55664)
"乳腺癌的患者主要提倡营养均衡多样化，合理调配患者的饮食，有利于提高患者的免疫力，对患者的治疗和康复有非常好的影响。主要是多摄入鱼、鸡蛋、豆类等优质蛋白，多吃蔬菜、水果，富含维生素的食品，以及橄榄油、海产品等，要少吃腌、炸、熏、烤的食物，不过量摄入肉类以及煎蛋、奶酪、黄油、甜食等，不吃霉变变质的食物。"
张剑│郑州大学第五附属医院
2018/05/10收听(71910)
"乳腺癌的患者不宜饮酒，酒精摄入会增加多种原发癌症的风险。而且酒精能增高外周血液的雌激素浓度，增加乳腺癌发病的风险。乳腺癌的患者可以多食用果蔬。因为果蔬富含抗氧化剂，能够降低癌症的风险。低脂饮食可以降低早期乳腺癌的复发风险，特别是雌孕激素受体阴性的患者。对于乳腺癌患者，脂肪摄入增加带来的热量增多，会增加超重和肥胖的风险，从而增加乳腺癌的复发及患其他癌症的风险。膳食纤维能够提高癌症患者的生存率，降低血脂水平，预防心脑血管的疾病，改善肠道的功能，降低癌症复发。乳腺癌患者可以多吃富含膳食纤维的食物，如豆类、蔬菜、全谷类食物、坚果、水果等。乳腺患者应少吃红肉、加工肉和高温烹调的肉类。豆制品对乳腺癌患者是安全的，而且有潜在的好处。"
宋华│中国人民解放军第307医院
2018/06/27收听(68845)
国际上通用采用五年生存率评估恶性肿瘤患者的生存期。所谓五年生存率指肿瘤经过各种综合治疗后生存超... 张洛│海南医学院第二附属医院 2019/08/01播放(77930)
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张洛│海南医学院第二附属医院
2019/08/01播放(77930)
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