若采用碳13呼气试验检测幽门螺旋杆菌，患者至少需空腹两个小时才能够确保检测结果的准确性。

一般情况下，患者在检查前两个小时有进食或饮水情况，如立即进行幽门螺旋杆菌检测可能会影响检测结果，检测数值不准确可能会对阳性或阴性结果造成影响。

因此，建议患者饮水后等待两个小时以上，再进行幽门螺旋杆菌检测，以确保检测结果的准确性。