冬虫夏草来源于麦角菌科真菌，寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及尸体，主要含有麦角甾醇、多种氨基酸、蛋白、腺苷、腺嘌呤、四环嘌呤等成分。冬虫夏草功效众多，具有补肺益肾、止血化痰等功效，可用于久咳虚喘、腰膝酸软、咳嗽、咳痰、咳血等病证。通常使用剂量为3-9g，入汤剂煎服，亦有嚼服、泡水饮用、打粉吞服等食用方法。