一般肝硬化贫血患者食用阿胶意义不大。阿胶属于中药内补血作用较好的药物，但肝硬化患者消化功能多存在一定障碍，阿胶属于比较温补滋腻类的药物，临床中较多肝硬化患者服用阿胶后常感觉不舒服，甚至出现消化道症状。此外，肝硬化患者贫血并非造血问题，多因出血或脾亢造成，阿胶并无治疗作用。综合所述，对肝硬化患者出现贫血、血小板下降、白细胞下降等问题，并不推荐服用阿胶治疗。