临床上肠炎分多种，第一是夏季最常见的急性肠炎，患者应注意不管是哪种类型的肠炎，均不建议食用水果。如果是急性肠炎，患者最好饮用糖盐水，如方便可购买成品的糖盐水，如没有可在家里自行制作糖盐水，在白开水内放盐、白糖饮用，以免腹泻后导致脱水。第二是近来发病率较高的溃疡性结肠炎，如若确诊，一定要严格按照医生嘱托进食，食用低脂肪、低纤维食物。一般在这种情况下，医生会给溃疡性结肠炎患者制定较详细的食谱，包括早餐、午餐、晚餐。肠炎患者需尽快到医院就医，不要自认为多吃点瘦肉或蔬菜有益，就千篇一律多吃蔬菜和水果。