肛门括约肌维持正常人体的肛门功能，控制肛门的收缩，使其收放自如，就是起到这种作用。肛门括约肌是环绕肛门周围的一群肌肉，分几个群，有外层、皮下层、浅层，它会收缩，控制肛门的收放。

当大便来的时候，比如在外面工作，就算便意很足，但是大脑指挥肌肉不要放宽，就不会排便，到了厕所，大脑指挥肌肉放松，就可以排便，其实这就是括约肌起到作用。