胆囊炎急性发作的时候就是这尽量做到清淡饮食，甚至肉类就暂时不吃的，让胆囊休息一段时间。当然平时有慢性胆囊炎的患者，平时也尽量低脂肪、低蛋白的饮食，尽量是蒸的、煮的、炖的为主，清淡一点，尽量少吃那种煎炸油腻熏制品。

胆囊炎患者饮食主要还是以清淡为主，但是也可以配合一些茶饮，可以去专科的医院找好像中医师进行体质辨证，开具一些茶饮作为日常生活的一个调养。