脑血管堵塞就是脑部局部血管，因为血栓或者其它物质堵住了，导致局部的脑组织缺血缺氧坏死，如脑梗塞或脑梗死，脑血管堵塞之后，应该及时到医院。饮食应多吃蔬菜，如果没有糖尿病，多吃水果。蔬菜、水果含有丰富的营养物质，可以帮助脑组织恢复，有营养脑细胞的作用，还可以疏通血管。可以吃黑木耳，黑木耳有抗血小板的作用，使血小板不容易聚集，可以防止血栓形成，改善脑部的供血。所以，可以吃黑木耳。西药如阿司匹林、氯吡格雷这一类的抗血小板药物，可以防止血栓形成，促进脑部供血改善；还有活血化瘀的中成药或中药，应该找医生，自己不要盲目吃药。