广西壮族自治区妇幼保健院
小儿骨科
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任何一种骨折，不论是儿童或者成人，对食物都没有明显要求，营养丰富、高蛋白即可。如果是股骨骨折，在行动不便的情况下，为了避免出现便秘、腹胀等情况，建议应清淡饮食，多吃果蔬类食物，避免吃大量肉类，如鱼、鸭、鸡肉等。骨折在日常生活中可以预防，应尽可能避免攀爬比较危险的地方，比如幼儿园已做了很好的保护。
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骨折以后需要尽量的补充高蛋白、高钙饮食，可以尽快的促进骨折区域的骨痂形成，主要有肉类、鸡蛋、牛奶、海鲜等，不能吃的食物主要有几方面。第一、不能喝酒和碳酸饮料，因为喝酒可以影响肠胃功能，影响钙质的吸收，碳酸饮料属于酸性，极易引起骨质破坏，出现骨质疏松的情况。第二、不要补充单纯的骨头汤，骨头里面含有大量的钙质，但是骨头汤溶解的钙质非常少，蛋白质、氨基酸也比较少，不如直接食用瘦肉、鸡蛋、海鲜类。第三、不要食用不易消化的食物，因为骨折、外伤容易引起长期卧床，胃肠功能下降，吃太多食物容易引起瘀滞，严重影响食物的消化和吸收，建议多吃炖熟的软物质，营养吸收更彻底，对骨折生长愈合更加有利。
邓志勇│邹平市中医院
2018/10/09收听(78969)
"儿童呕吐能吃以下的食物：一、好消化的食物，如稀粥、烂面条。宝宝出现呕吐的时候消化功能比较差，对于高蛋白、高糖类的食物消化功能更差，而且高蛋白、高糖类的食物产热过多，会造成宝宝发烧等，所以宝宝在呕吐的时候要吃好消化的食物，如稀粥、烂面条、疙瘩汤等，有助于缓解宝宝呕吐的情况；二、蔬菜，宝宝呕吐的时候可以吃好消化的蔬菜，如土豆、山药或者小白菜等，有助于缓解宝宝呕吐。蔬菜要少吃，还要吃根茎类、淀粉类的食物为主，有助于消化；三、水果，宝宝呕吐的时候可以吃少量的水果，水果最好吃好消化的，如苹果泥、桃等，有助于缓解宝宝呕吐。所以宝宝出现呕吐的时候尽量是稀粥、烂面，少食多餐，适当的水果和蔬菜，不能吃高蛋白、高糖类的食物。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/10/16收听(53931)
在儿童呕吐的过程中，从食物的种类而言，并没有特别严格的禁忌，如果儿童能够接受，实际上各个食物种... 张晓蕊│北京大学人民医院 2023/04/20播放(50819)
在儿童呕吐的过程中，从食物的种类而言，并没有特别严格的禁忌，如果儿童能够接受，实际上各个食物种...
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/04/20播放(50819)
"儿童出现骨折之后可以吃虾，没有问题，虾类的食物里含有丰富的蛋白质或矿物质，有利于骨折的愈合以及骨折本身的恢复。前提条件是在以前吃虾的过程中没有出现过敏的情况，因为在骨折经过治疗，涉及到药物的情况，食物过程中有过敏的问题，处理就比较麻烦，孩子特别小出现过敏也非常遭罪。把这两个方面的问题彻底确定，就完全可以吃虾。注意不要有过于辛辣的食物，特别是有刀口，容易导致刀口周围出汗，容易引起刀口皮肤出现感染的情况，多吃蔬菜、水果，富含丰富的维生素，也有利于骨折的恢复。"
赵军│珠海市第二人民医院
2019/12/05收听(44126)
儿童骨折的特点：1、儿童处于生长期，还要长个子，骨骼要长粗、长长，有一个特殊结构... 王强│首都医科大学附属北京儿童医院 2020/06/04播放(50897)
儿童骨折的特点：
1、儿童处于生长期，还要长个子，骨骼要长粗、长长，有一个特殊结构...
王强│首都医科大学附属北京儿童医院
2020/06/04播放(50897)
发生骨折以后，很多患者会关心应该吃、不应该吃的食物。对于专业骨科大夫，饮食上要求并没有特别特殊... 李栋│山西医科大学第二医院 2019/11/19播放(57979)
发生骨折以后，很多患者会关心应该吃、不应该吃的食物。对于专业骨科大夫，饮食上要求并没有特别特殊...
李栋│山西医科大学第二医院
2019/11/19播放(57979)
我们一般要建议骨折患者禁烟、禁酒，因为香烟当中有尼古丁，尼古丁会妨碍骨折的愈合。另外，还要禁止大量的饮酒，少量的饮是没问题的，大量饮酒也会引起骨折延迟愈合。另外，要禁食辛辣的食物，比如说辣椒等，都不利于骨折愈合。我们建议病人在骨折期的时侯多服用高钙食物，可以吃大豆，喝高钙奶，可以服用碳酸钙，这个是有利于骨折愈合的。如果在骨折的恢复期间出现局部明显红肿、疼痛等症状，建议及时到医院骨科复查。
黄恺│浙江省立同德医院
2020/09/23收听(35363)
"骨折以后可以应用活血化瘀的药物，进行活血化瘀、舒筋通络。相关的食物作用不是很大，常见食物可以吃药食同源的物质，比如三七粉等，一般需要应用中药活血化瘀。患者可以去医院骨科进行查体检查，采用望闻问切的方法辨证论治，看瘀血的程度适不适合应用活血化瘀的药物，比如红花、伸筋草等药物，骨折时可能需要进行手法复位或切开复位、内固定治疗。如果做了手术以后，也容易有瘀血、肿痛等情况，可以适当喝鸽子汤等食物促进恢复。"
董国华│日照市中医医院
2021/07/08收听(31194)
"骨折补钙的食物常用的效果最好的有以下几个：第一、首选的就是牛奶，牛奶除了含有有丰富的蛋白质维生素以外，还含有骨折愈合必须的钙质，骨折以后多喝牛奶，对于骨痂的生长、愈合是有好处的。第二、海鲜，海产品里不论是海鱼、海虾、海蟹，都含有丰富的钙质，尤其是鲫鱼里边含钙量更高，所以骨折以后可以炖鲫鱼汤来喝。第三、豆腐，豆腐里含有丰富的钙质和植物蛋白，对骨折的愈合有好处，也可以用鲫鱼炖豆腐，有利骨折的愈合。"
郭会卿│河南省中医院
2020/02/24收听(35880)
"骨折首先不能喝骨头汤，很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能被人直接吸收。而骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周就不宜多吃了。因为过于肥腻可能会造成气滞血瘀，影响恢复。另外要进行适当的补钙，如果补钙过多，有可能会造成适得其反的效果，造成血钙增高。另外，不建议吃不消化食物，骨折病人由于长期在家休养，加上肿处比较疼，因此食欲往往不振，如果太过营养滋腻食物有可能会引发便秘，不欲饮食。另外，要减少糖类的摄入。因为，糖类的摄入不利于骨折，患者的康复过多的白糖还会使体内的维生素B1含量减少。因此，以上就是骨折不建议吃的食物。"
王小龙│内蒙古医科大学第二附属医院
2018/11/04收听(24621)
"骨折以后，在饮食方面要注意以下几点。有些饮食不能吃，主要包括麻辣、辛辣、刺激性的食品不能吃，因为这一类食品不但不利于骨折的修复愈合，也不利于骨折受伤的伤口愈合和修复。骨折以后，不宜吃甜食或含糖分过高的食品。甜食或含糖分过高的食品可以破坏人身体里面的维生素B1，而且影响维生素B1的吸收和代谢。维生素B1在身体里，对神经系统和肌肉系统的恢复、维持正常的生命活动是非常重要的元素，缺乏了维生素B1对伤口、对骨折的愈合非常不利。骨折以后也不能在早期大量的服用骨头汤。很多人认为骨折以后要熬夜骨头汤食用，其实早期骨头汤里面含有的脂肪不利于骨折的愈合和生长。"
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2018/06/04收听(44796)
"促进骨折康复的食物主要包括补钙食物，补钙时比如海产品、牛奶、鸡蛋，富含丰富蛋白质和钙质的食物都可以促进骨折愈合。其它含钙多的食物还包括牡蛎、豆腐等，含蛋白质丰富的食物主要有鸡蛋清、瘦肉、精肉、牛肉、猪肉等，也可以促进骨折的康复。总之不要喝大骨头汤，大骨头汤里面都是油性和脂肪，这种食物是不能促进骨折康复愈合的，要知道促进骨折康复的食物并且食用来增加营养，多补钙才能促进骨折的康复。"
薛震│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/01/16收听(22157)
骨折以后对饮食并没有太多禁忌，但在不同时期部分食物不能吃，比如辛辣、过于油腻，或者传统上认为可... 李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/07/12播放(99156)
骨折以后对饮食并没有太多禁忌，但在不同时期部分食物不能吃，比如辛辣、过于油腻，或者传统上认为可...
李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2021/07/12播放(99156)
对于骨折的患者，一般忌油腻、辛辣的食物，在骨折期间尽量减少油腻、高脂肪、高胆固醇食物的摄入。对于骨折病人吃什么比较好，首先，可以多喝些牛奶，还有蜂蜜、鱼肝油胶囊。鱼肝油胶囊对患高血压的老年患者也同样适用，维生素Ｃ是极力推荐的，建议老年的骨折患者食用，如果没有维生素C，可以用西红柿代替，效果都一样。对于骨折病人，可以多喝些豆浆，比较实惠，而且效果很好，豆浆中富含不少蛋白质；钙片是最经济实用的，价格也不贵，大众都能消费得起。对于老年患者，还可以补充一些蛋白质粉。
王东伟│沈阳市中西医结合医院
2019/01/07收听(26352)
"骨折后病人的饮食应该给高蛋白、高热量、高钙、高铁和高维生素的饮食。给足够的营养，对于制动的病人应该增加膳食纤维的摄入。多饮水、防止便秘和肾结石的发生。避免进食牛奶、糖等容易产生肠道胀气的食物而加重便秘或者腹部疼痛现象。建立规律的生活习惯，定时进餐。并且根据病人的口味适当的调整饮食，尽可能在病人喜欢的基础上调整营养结构。保证营养的供给，给予病人生活上的照顾，满足病人基本的生活需要。协助生活起居、饮食和卫生等。保持内环境的卫生、清洁，增加病人的舒服感。"
赵华堂│聊城市第二人民医院
2018/05/10收听(45128)
促进骨折愈合的食物主要为含钙丰富的食物，如豆制品、奶制品、海鲜、肉类，或者新鲜的蔬菜、水果、干... 纪泉│北京医院 2021/05/06播放(93006)
促进骨折愈合的食物主要为含钙丰富的食物，如豆制品、奶制品、海鲜、肉类，或者新鲜的蔬菜、水果、干...
纪泉│北京医院
2021/05/06播放(93006)
按照传统习惯，大部分患者在骨折以后会长期大量食用猪腿骨汤，但其会导致骨髓腔内大量脂肪的摄入，对... 邓智刚│常德市第一中医医院 2018/06/19播放(86129)
按照传统习惯，大部分患者在骨折以后会长期大量食用猪腿骨汤，但其会导致骨髓腔内大量脂肪的摄入，对...
邓智刚│常德市第一中医医院
2018/06/19播放(86129)
"骨折的患者由于身体处于脾胃虚弱，气阴两虚，津液不足或气滞血瘀的状态下，选择正确的饮可以达到抗病能力，达到祛除外邪，促进机体病后康复的目的。中间也有饮食的忌宜，所谓饮食忌宜包括食物配伍的忌宜、节令的忌宜和疾病忌宜等几个方面。食物配伍的忌宜，配餐不当，性味不合，就会产生毒副作用，损害健康，如中药中的十八反十九畏。食物中同样也需要注意，如兔肉不可与姜同食，牛肉不可同用栗子，同时羊肉不可与鱼脍同食，还有柿子、梨不可与蟹同食，鸡蛋、螃蟹忌柿、荆芥。节令忌宜就是选择当令的食物，这是属于因时制宜的范畴，疾病期间饮食的忌宜，饮食的调节还需要忌食生冷，如冷饮冷食，如大量的生蔬菜和水果。忌粘滑，糯米、大麦、小麦等；忌油腻，肥肉、荤油、油炸食品；忌腥膻，如海鱼、无鳞鱼等；忌辛辣，葱、姜、辣椒、花椒等；忌发物如鲤鱼、公鸡等，服药期间，也要注意饮食的忌宜。所以，在骨折时，嘱患者进食高营养食物，增强患者的体质，提高修复和抗感染能力，提供高热量、高蛋白、高维生素的食物，适当的补充高钙食物。食物的选择取决于手术的性质，通常应该选择在大手术前一周左右开始。"
苏毅│安徽中医药大学第二附属医院
2018/12/11收听(86402)
西医认为骨折以后最好不要吃辛辣食物。辛辣食物是指姜、葱、蒜、茴香、橘皮等食物，因为辛辣食物会促... 邓志龙│重庆市第四人民医院 2018/11/01播放(59937)
西医认为骨折以后最好不要吃辛辣食物。辛辣食物是指姜、葱、蒜、茴香、橘皮等食物，因为辛辣食物会促...
邓志龙│重庆市第四人民医院
2018/11/01播放(59937)
骨质疏松患者的骨质变脆，在外力作用下容易导致骨折发生，骨折后可进食以下食物促进愈合：<...
骨质疏松患者的骨质变脆，在外力作用下容易导致骨折发生，骨折后可进食以下食物促进愈合：
肖士鹏│山东大学第二医院
2021/07/29播放(96445)
上海第九人民医院 富灵杰
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武汉第五医院 李明辉
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湖南省人民医院 黄术
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