鼻炎患者可以饮用牛奶，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，饮用后可提高机体抵抗力。无论急性鼻炎还是慢性鼻炎的患者，均可以饮用牛奶，从而提高身体的抵抗力，使鼻炎尽快好转。建议患者在饮用牛奶时避免过冷或过热，若患者饮用较热的牛奶，易损伤咽喉部黏膜，而患者饮用较冷的牛奶时，可能会出现胃部不适。建议患者在饮用牛奶前进食饼干或馒头，且尽量饮用温牛奶。

此外，患者平时也要注意饮食平衡，如进食水果、蔬菜、肉类以及鱼类等，避免造成营养不均衡。若患者营养不均衡，则会导致身体抵抗力较差。若慢性鼻炎患者抵抗力较差，则可能会转为急性鼻炎。因此，鼻炎患者需注意饮食平衡并锻炼身体，以减少鼻炎发作的次数。