肝癌发展到中晚期出现并发症，肝癌患者上消化道出血是比较常见并发症之一，是肝癌主要死亡原因之一，有近1/4患者死于食管胃底静脉曲张破裂导致，上消化道大出血。肝癌患者吐血处理方法为严格要求病人卧床休息禁食水，对肝硬化食管静脉曲张患者尤为重要，对食管胃底静脉曲张患者，应该严格禁食1周卧床休息2周。出血停止后到恢复期的病人，饮食从流质逐渐过渡到半流质、软食，应避免食粗糙过硬食物，以防止损伤曲张血管引起出血。尽量不要吃生硬、油炸、粗纤维饮食，忌饮酒，避免骨头、鱼刺、菜梗等较硬带渣的刺激性食物，以防食管静脉再次破裂出血，食管静脉破裂出血应该限制钠和蛋白质的摄入。腹水病人饮食应该注意富有营养易于消化吸收，少量多餐，限制水、钠的摄入量，每日进水量应控制1000ml左右，钠盐应该控制3g以下，尿量多的病人增加水、钠的摄入，同时还应多食用含钾高的食物比如橘子、海带、木耳、香蕉、苹果等。
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