胆碱酯酶15000U/L不一定是肝病。首先胆碱酯酶是从人体内一种重要的胆碱分解酶，可以水解乙酰胆碱从而促进神经递质释放，常见的神经系统检测指标正常值，一般在5000-12000U/L之间，＞15000U/L为偏高。

肝病会使胆碱酯酶可能升高，不论是肝炎、肝硬化，特别是脂肪肝患者，由于肝脏受到不同程度的损伤，胆碱酯酶可能会升高。但其他原因也可以导致胆碱酯酶升高，如有机磷农药中毒会阻挡神经递质传递，可能会产生大量的胆碱酯酶，从而导致胆碱酯酶明显升高。

还有其他疾病如溶血性贫血、甲状腺功能亢进、糖尿病、高血压、支气管哮喘、肾病，特别是肾衰竭，特别容易导致胆碱酯酶升高。所以胆碱酯酶升高并不一定是肝病，需要根据具体病情，结合其他临床指标来综合分析，做出正确诊断。