慢性阻塞性肺疾病最主要的症状是咳、痰、喘，忌吃辣椒等辛辣食物。不宜吃猪肉、牛肉等肥甘厚味肉类，不利于健康。鱼肉相对比较好，尤其是深海鱼。水果方面不宜吃葡萄和红枣，比较适合吃梨、香蕉、胡萝卜，同时保持大便通畅。冬天老年人患者有咳嗽可以吃杏仁、杏干，或者喝杏仁止咳露，对预防或治疗咳嗽有帮助。多数人认为鸡肉属热，有咳嗽不能吃，这是对鸡的误解，慢阻肺患者的日常护理中一直强调保持营养均衡，其中要求蛋白质的摄入要充足，所以鸡肉可以吃。