喝水胃胀，原因包括器质性病变、功能性改变，具体如下：

1、器质性病变：需警惕是否存在胃出口梗阻相关病变，如肿瘤、炎症、溃疡等。除表现为喝水胃胀外，进食也感觉胀满，甚至部分严重患者呕吐宿食，需及时进行胃镜检查，以明确病因；

2、功能性改变：由于特别渴，短时间内饮用大量水，可出现明显胃胀。但随着消化道蠕动，胃胀可明显缓解。肠镜检查前需采取肠道准备，准备药物需配合3000ml左右的水，在短时间内快速饮入，也可出现腹胀、胃胀。