做完双眼皮手术以后，建议在手术拆线后再吃海鲜食品，因为海鲜食品可能有刺激性。原理上并不会影响双眼皮手术的效果，但可能引起过敏反应。服用刺激性食物，可能引起血液循环增加、出汗，可能导致切口感染或其他问题出现。如果出现过敏反应，可能造成局部水肿，从而影响双眼皮手术效果。

所以并非海鲜本身不能吃，多考虑过敏或进食刺激性食物，影响伤口恢复。建议拆线后再吃，避免影响恢复。如果平时没有过敏，手术早期也可以适量进食，通常无较大异常。埋线手术与全切手术，损伤不同、要求不同，具体情况需咨询手术医生。