平均血红蛋白浓度单独轻度偏低，可以在正常饮食状态下再复查血，判断是否恢复正常。如果持续偏低，同时又合并红细胞数量的减少、血红蛋白浓度的减少，还有红细胞压积的减少，这个时候要考虑贫血。最常见的是缺铁性贫血。缺铁性贫血如果诊断明确了，可以给予补铁的治疗。即使是很轻度的贫血，如果铁代谢是异常的，存在着储存铁的不足，还有血液当中游离铁的不足，都要给予补充。可以根据不同情况给予治疗的铁剂、预防的铁剂，甚至是单纯的食物治疗。如果单纯就是平均血红蛋白浓度偏低，没有其他的指标异常，又检测出了缺铁的问题，可以通过单纯饮食，不需要用药物。含铁比较多的食物实际上肉类含铁最多的应该是猪肝，此外蛋黄里边含有比较高的铁，还有黑木耳，豆制品如黄豆、豆腐、豆腐干，以及芝麻酱中铁的含量也非常高。
