拔牙后吃鸡蛋应该很好，因为鸡蛋属于高蛋白食物，有利于拔牙创的愈合，当然要注意的是拔牙当天，特别是两个小时以内不建议吃东西，要吃食物也是两个小时以后。吃食物的时候要吃一些温凉的，比如可以把鸡蛋打成鸡蛋羹，然后放凉以后再喝。三天以后伤口，即拔牙创基本慢慢愈合，这时候吃鸡蛋就可以吃煮的鸡蛋，但是在吃煮鸡蛋的时候，建议用健侧即没有拔牙的一侧去咀嚼，不要用拔过牙的即患侧去吃煮鸡蛋。总的来说鸡蛋是高蛋白的食物，有利于伤口愈合，建议大家尽量吃，与民间的一些传说是没有关系。