如果大便表面有凹槽，同时排便习惯发生改变，需要警惕是否存在肠道病变的可能性。如果肠道存在占位性的病变，如肠道发生肿瘤，在大便排出的过程中，就可能导致大便的表面变得凹凸不平、有凹槽。同时可能改变原有的排便习惯，比如从原来每天解1次大便，出现大便次数较多或便秘的情况，或是腹泻与便秘交替出现，同时可能还会存在便排不尽的感觉。

所以如果平时大便规律且成形，但是近期大便性状发生改变，表面出现凹槽，需要提高警惕。建议及时就诊，做大便相关的化验，分析是否存在潜血阳性，甚至可能需要进一步做肠镜等检查，来帮助排除是否存在器质性病变。