当患者出现低钾血症、缺钾时，不应首先考虑食疗的方法，而是应及时到医院就诊，通过药物补钾。若患者已明确诊断血钾低并不严重，此时可以通过摄入含钾量高的食物补钾，常见补钾食物如下：
1、水果：如香蕉、芒果、橘子、猕猴桃、柿子等；
2、蔬菜：包括韭菜、黄豆芽、莲子、菠菜等；
3、菌菇：包括蘑菇、木耳等；
4、谷薯：包括玉米、土豆、红薯等；
5、海产品：包括海带、紫菜、黄鳝、鲤鱼等；
6、肉类：如羊肉、牛肉、猪肝、猪腰等，属于含钾较高食物。患者可以根据自身情况和医师指导选择食用。
钾是人体不可缺少的微量元素，起到重要作用，包括可以维持神经系统、肌肉正常功能，缺钾会影响正常运动，出现肌肉无力等症状。而缺钾严重时，可以引起患者心肌收缩功能障碍，甚至威胁患者的生命安全。因此，患者发现缺钾时需要尽快到当地医院就诊，由内分泌科医生指导下进行补钾治疗，而日常生活中的饮食则是补充钾的辅助方法。
