脖子上的脂肪堆积，能否吸脂，应根据脂肪堆积的情况分析，具体如下：

1、脂肪较厚：一般可以吸脂，但在脖子的中下部，较少有大范围的脂肪堆积，更多的是堆积在上缘下颌骨部位，即双下巴比较多见。若求美者脖子气管或气管两侧部位，有脂肪堆积，且较厚，可以进行局部吸脂或激光溶脂；

2、脂肪较薄：颈部有较多重要组织，包括气管、大血管等，吸脂时，也要保留一部分脂肪，若求美者脂肪厚度较薄，或未超过1cm，实际上不建议吸脂，必须有多余的脂肪堆积，才能进行吸脂，相对不会损伤重要结构。

颈部脂肪堆积，要根据堆积的具体部位，以及堆积程度，决定做溶脂还是吸脂手术。建议求美者在医生面诊下，进行触摸、按压，评估脂肪厚度，根据实际情况，选择具体的手术治疗方案。