肝炎患者出现恶心、干呕，主要为肝功能受到损伤引起的消化道表现。肝脏具有以下几种功能：

1、消化功能：肝脏为人体最大的消化器官，具有重要的消化功能；

2、代谢功能：参与三大物质代谢，包括糖、蛋白质、脂肪的代谢等；

3、分泌胆汁：肝脏可以分泌胆汁，通过胆管输送到胆囊内储存。进食时胆囊胆汁会排入肠道内，帮助消化；

4、调节、合成激素：比如凝血因子、白蛋白等；

5、解毒功能：酒精等有毒物质均在肝脏内进行代谢。

肝炎患者由于胆汁代谢较差，消化功能受到限制，可能会出现消化道症状，包括干呕、恶心、腹胀等。所以建议肝炎患者清淡饮食，避免进食油腻食物，少量多餐，多食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，达到调节肠道功能的目的，从而改善消化道症状。