北京大学肿瘤医院
消化肿瘤内科
手机浏览
胆囊炎可以适当吃肉，如瘦肉，而不是肥肉、特别油腻方式烹饪的肉，即油分不重的情况下可以吃肉。肉食是较为重要的营养成分，除含蛋白和少量脂肪外，还有较多的微量元素和矿物质。因此即便患有慢性胆囊炎，也可以吃肉，只是不吃油炸的肉或较为油腻的肉即可。
还需注意进食量，不要一次吃肉过多，容易影响消化、吸收，也可能会刺激胆囊，甚至造成急性胆囊炎发作。若只是适量吃肉便没有问题，无需禁忌吃肉。此外，在吃肉过程中可以适当搭配蔬菜，更有利于肉的消化、吸收。
分享:
胆囊炎有时候经过治疗之后就不疼了，不疼之后就可以吃肉。如果胆囊炎通过相关的药物治疗之后不疼，可... 陆晔斌│中南大学湘雅医院 2023/05/15播放(90616)
胆囊炎有时候经过治疗之后就不疼了，不疼之后就可以吃肉。如果胆囊炎通过相关的药物治疗之后不疼，可...
陆晔斌│中南大学湘雅医院
2023/05/15播放(90616)
"胆囊炎患者如果不痛了，建议1-2周左右可以适当摄入肉类饮食，也要考虑吃什么肉，具体情况如下：第一、进食脂肪含量低的肉类：肉类包括瘦肉、肥肉，瘦肉里包括脂肪含量比较多的猪肉，以及脂肪含量比较少的牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等。这种情况下首先要选择脂肪含量比较低的肉类，并且烹饪的方式也一定要注意，千万不要使用过于油腻的烹饪方式。第二、适当添加：不要吃很多，可以适当进行添加，观察症状。如果在适当摄入以后出现了相关不适的症状，还是要继续饮食调控。如果适当摄入一点，并没有出现明显异常，可以逐步根据情况再慢慢添加，不要过于着急，才能保证在不引起胆囊炎发作的情况下，适当摄取肉类。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/07/01收听(73969)
"对于糖尿病患者来说，饮食治疗确实特别重要，是基础的治疗，在饮食方面除了控制总热量以外，要平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物。比如每天应该吃谷薯类、蔬菜、水果、肉、禽、鱼、奶，豆类、油脂等等，而且不偏食某一类食物，搭配要比较合理，应该做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。包括肉、蛋、奶都可以吃。对于糖尿病患者来说，一天能吃多少肉。一般比如像午餐，吃了25克瘦肉，到晚餐可以用100克的鱼清蒸。总之，每天只要不超过一两鱼，都是没有问题的，包括各种肉都是可以的。糖尿病患者要平衡膳食，包括谷类食物，鸡、鸭、鱼、虾、鸭、猪、牛、羊肉、蛋、豆制品，还有奶、新鲜的蔬菜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/04/18收听(67330)
"胰腺炎患者在治疗期间和恢复的初期、中期都不可以吃肉，因为胰腺炎是胰腺功能受损，对分解蛋白质和脂肪造成障碍，而肉类中的高蛋白和脂肪会加重胰腺负担，不仅不利于患者康复还可能会加重患者的病情，所以在治疗和恢复中一定不要吃肉类等含有高蛋白和脂肪的食物。在恢复后期可以极少量的吃些瘦肉，最好是瘦肉汤类以补充患者身体缺失的营养，增强体质。随着病情逐渐痊愈，逐步恢复到正常的饮食，但也应当调整成适合胰腺炎患者的饮食结构以防止复发。"
贾树宝│同煤集团总医院
2019/11/27收听(52403)
"冠心病患者提倡低盐低脂饮食，可以少量食入肉类，但是最好食用猪肉的瘦肉或者鱼肉和鸡肉，要清淡饮食，一次进食不应该过饱。应该避免各种诱发因素的出现，如劳累、情绪波动、饱食、寒冷等刺激，吸烟的患者要戒烟，要少量饮酒，要限酒，调整日常生活，要减轻精神压力，但是还要保持适当的体力活动。冠心病的患者不提倡卧床休息，但是症状严重的时候最好是卧床休息，如果症状经过休息之后不能缓解，还要同时给予药物治疗，常用扩张冠状动脉的药物，如硝酸酯类的药物。"
司昌荣│大庆市中医医院
2019/12/25收听(73615)
"感冒期间是否能吃肉，要根据自己的食欲状态以及消化功能判断。如果有食欲不振、消化不良的表现，比如腹胀甚至腹泻，这个时候尽量不要吃肉，通过摄入其他比较容易消化的食物以及补充足量的水分，完全能够满足自己的营养需求。如果这个时候食欲非常好，对肉有非常大的欲望，消化功能又比较好，没有腹胀等消化不良的症状，是完全可以吃肉的。但是肉的量也不宜过多，并且不应该以肉食为主，肉也仅仅作为一种搭配出现在食物之中。如果肉吃得比较多，很有可能让患者出现消化不良的症状，因为感冒的时候消化功能是有一定抑制的，消化不良出现的概率要比平时高一些。所以感冒期间可以吃肉，但不宜吃得太多，吃的具体量应该看自己的消化能力。"
历见伟│日照市中医医院
2019/03/28收听(87207)
痛风患者能不能吃肉要根据病情及血尿酸含量的不同而异，一般痛风患者可以吃肉，但不要吃太多。包括猪... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/03/25播放(78274)
痛风患者能不能吃肉要根据病情及血尿酸含量的不同而异，一般痛风患者可以吃肉，但不要吃太多。包括猪...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/03/25播放(78274)
" 肾脏结石的患者可以吃肉，但是每天吃肉的量应控制在50g克以下。长期过多地食用肉食，可以导致尿液的pH值下降，容易导致结石形成，同时大量的摄入肉类，也可以增加体内蛋白的含量，蛋白含量增高可以导致尿酸产生增多，草酸含量也可增多，增加结石形成的概率。所以肾脏结石的患者可以吃肉，但需要适度限制肉食的饮食。 同时建议到医院进一步治疗肾脏结石，充分的检查后选择药物排石、体外冲击波碎石或者手术治疗等，尽早的将结石排出体外，达到完全康复的状态，每天还要保持一定的饮水量，防止尿液过度浓缩。肾脏结石形成是一个复杂的综合因素，而并非一个单因素的结果，所以除外饮食、生活习惯等，还需要适当多补充水分，尤其在炎热的夏季或者出汗量比较多的时候，都需要多补充水分。"
王海龙│宝鸡市中医院
2019/12/17收听(91642)
"胃肠炎一般情况之下是不建议早期吃肉的。因为胃肠炎一般情况之下，都是由于饮食不洁或者是饮食不当，造成的胃肠道急性炎症，这种炎症一般预后良好，多呈自限性，经过积极的救治，一般都能在短时间能够治愈。但是胃肠炎的时候胃肠道功能是比较差的，容易出现胃肠道激惹。患者会出现恶心、呕吐、拉肚子的情况，所以这个时候临床饮食，最好是吃容易消化、吸收的食物，比如粥类，小米粥、大米粥等等，都是可以选择的，因为这样的食物比较容易消化、吸收，对胃肠道刺激比较小。肉类相对而言，属于不容易消化、吸收的食物，所以对于轻度胃肠炎早期，一般都不会建议吃肉类，更不要说中度或者是重度的急性胃肠炎。所以胃肠炎的时候，一定要吃容易消化、吸收的食物，对患者的康复有非常积极的帮助。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/06/17收听(20446)
"一般来讲，脑血栓患者是可以吃肉的。因为任何人都需要通过饮食来补充蛋白质，若患者长时间不吃肉而只吃素，会出现低蛋白血症。低蛋白之后，患者可以表现为肢体无力，同时有可能会出现浮肿。但是，不可以吃得过多，要注意控制饮食。因为，吃肉后可导致血脂增高，血脂增高可导致血管内皮的斑块增大或对血管内皮造成破坏。同时，高血脂也是脑血管病的一种危险因素。因此，脑血栓患者可以吃肉，但是应该注意量。"
林再红│齐齐哈尔医学院附属第三医院
2018/11/22收听(67620)
"咳嗽时可以吃些瘦肉，但不能吃肥肉。肥肉属于油腻食物，能够起到生痰的功效，会加重咳嗽的症状，造成咳嗽迁延不愈，甚至引起慢性支气管炎。咳嗽时要以清淡饮食为主，多吃青菜和水果，多喝水，有利于痰液的稀释，能够促进痰液的排出。咳嗽时可以取新鲜水果取汁兑热水服用，能够补充维生素及水分，有利于感冒的恢复以及咳嗽症状的缓解。如果是咳嗽咳黄黏稠痰，可以用川贝母5g、雪梨1枚、百合10g、陈皮15g水煎服代茶饮，具有清热肃肺、止咳化痰的功效。咳嗽时也可以通过中西结合治疗，能够起到标本兼治的功效，有利于病情的缓解。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/11/29收听(99642)
糖尿病患者可以吃肉，肉类可以帮助患者补充蛋白质和微量元素，但要注意适当、有选择性的食用，而且要... 赵林华│中国中医科学院广安门医院 2021/04/07播放(81827)
糖尿病患者可以吃肉，肉类可以帮助患者补充蛋白质和微量元素，但要注意适当、有选择性的食用，而且要...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2021/04/07播放(81827)
"感冒能不能吃肉要根据情况来考虑，在感冒的初期，由于身体的免疫能力下降，胃肠道的功能有所减退，对于肉类的消化能力下降，所以暂时不要吃肉类，应该以清淡的饮食为主，多吃水果和蔬菜，补充维生素。在感冒治疗的后期，由于人体的免疫功能逐渐占据上风，胃肠道功能有所恢复，可以消化肉类，这时应该适当的吃一些肉来补充蛋白质，增加营养，促进感冒的恢复。感冒康复以后要定期的进行运动、增加运动、增强体质。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/09/04收听(79197)
不吃肉可以帮助减肥，首先肉属于高热量、高脂肪的食物，人体通过摄入肉类容易造成体内脂肪的增多，从而导致人体发胖，不吃肉可以有效的减少人体对高热量的摄入。其次，现今市场上面的肉类含有一定的激素，如果摄入激素过多，容易导致人体的内分泌出现紊乱，激素过剩也会导致人体出现臃肿、肥胖的症状。不吃肉可以减少激素过剩引起的臃肿肥胖，有利于减肥，但是需要注意虽然不吃肉可以帮助减肥，但人体需要饮食均衡，所以在减肥的同时需要摄入适度的肉类食品，补充人体所需的蛋白质和必需氨基酸，这样更利于人体减肥计划的顺利进行。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/20收听(57316)
"患者发热时可适量吃一些肉，最好吃瘦猪肉、鱼肉、虾肉、去皮鸡肉等。瘦猪肉、鱼肉、虾肉、去皮鸡肉中含有大量氨基酸、蛋白质和矿物质，可帮助患者恢复体力、补充营养、增强体质、有利于病情尽快恢复。肉的做法应以清炖为主或熬成汤，尽量不要加入辛辣、刺激性调料，以免引起胃肠不适。另外，少量吃肉可以，但不宜多吃，因过多蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。注意尽量不要吃牛肉、羊肉、猪的肥肉等。患者发热时饮食需注意清淡，吃易于消化并含有丰富维生素食物，一般建议以流质或半流质食物为主，如吃米粥、稀饭、面条等，并搭配新蔬菜、水果食用，等到了病情恢复后期可多吃鸡肉、鱼、虾或豆腐之类的高蛋白质食物，帮助身体早日恢复健康。发热期间补充水分较重要，因退烧后会有大量汗液，流失身体盐分，最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/15收听(82777)
"湿疹对于饮食还是比较讲究的，一般得了湿疹以后也不要太忌口、什么肉都不能吃，特别是在急性期，注意鱼肉、虾、牛肉、羊肉、狗肉、驴肉，这些比较热性的，比较容易化造伤阴的，这些肉不要吃，可以吃什么？各个时期可以吃瘦肉、肥瘦肉，还有鸭子肉，这些都是可以的， 不适当的补充一些蛋白质，也不能很好的维持新陈代谢，所以要注意，不要什么肉都不吃。有时候可以自己尝试，如果吃了一点酱牛肉就不行，就不吃。如果小片吃点没事，所以的话不要什么都否决，就是对于湿疹康复和治疗的转归也是相当不利，所以像羊肉串这一类的一定要禁忌，这是比较明显的容易诱发湿疹的这种食品。 "
白彦萍│中日友好医院
2020/03/31收听(93611)
透析的患者可以吃肉，首先透析的患者一般都是尿毒症患者。尿毒症在没有透析之前要求低蛋白饮食，一般... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/17播放(53904)
透析的患者可以吃肉，首先透析的患者一般都是尿毒症患者。尿毒症在没有透析之前要求低蛋白饮食，一般...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/17播放(53904)
"支气管炎的患者可以吃肉，或者说支气管炎的患者吃肉并不会影响临床症状。支气管炎是临床上最常见感染性疾病，指的是发生在支气管黏膜和周围组织的急性炎症。这种急性炎症与饮食没有任何关系，肉类食物完全可以吃，并不会引起支气管炎的临床症状加重，比如不会导致发热，也不会导致咳嗽、咳痰症状的加重。肉类食物中含有丰富的蛋白质成分，对于支气管炎病人的消耗是有益的补充，因此支气管炎的患者不但可以吃肉，而且吃肉有利于疾病的快速恢复。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2021/06/11收听(62352)
"高血压的患者是可以吃肉的，可以适量地食用瘦肉，不建议过多食用肥肉。因为肥肉含有较多的胆固醇，容易诱发和加重动脉硬化，从而加重高血压。在烹饪的方法上，要选择蒸、煮、炖的做法，同时不要放太多的盐，要保证低钠饮食，不要采用油煎、油炸、烧烤等做法，这样会摄入更多的胆固醇，加重高血压的病情。在平时的饮食上，还是应该以多摄入新鲜的水果、蔬菜为主。其他的像肉类、蛋类、奶类也要适量的摄入来保证营养的均衡。在注意饮食的同时，要配合适当的运动，也是有利于高血压的控制的。同时规律的作息，不要熬夜，都是有利于病情的稳定和恢复。"
朱晓霞│济南市中医医院
2019/03/04收听(47213)
十二指肠溃疡患者可以吃肉，但要避免暴饮暴食或用特殊方式烹调方式的肉，比如用麻辣烫及辛辣方式做的... 廖江涛│湖南省人民医院 2023/03/13播放(69927)
十二指肠溃疡患者可以吃肉，但要避免暴饮暴食或用特殊方式烹调方式的肉，比如用麻辣烫及辛辣方式做的...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/03/13播放(69927)
武汉协和医院 张勇
播放次数：4.84万
北京东直门医院 聂里红
播放次数：9.19万
北京地坛医院 黄容海
播放次数：7.57万
北京世纪坛医院 周晓林
播放次数：8.69万
