氨基酸主要用于合成蛋白，虽然氨基酸本身并不能为身体提供能量，但却是人体必不可缺的营养物质。氨基酸是体内抗体和酶类的重要组成部分，如想要将某种物质分解成有效成分，此时就需要酶起作用。
氨基酸是身体中有功能性蛋白质的组成，身体需要合成蛋白质才能够发挥相应的生理功能，而氨基酸是必不可少的蛋白质合成的原料。
当身体因吸收少、手术，或者创伤不能够进食导致缺乏氨基酸，此时身体没有办法得到蛋白质的来源，就需要补充相应的氨基酸来补充蛋白质合成的来源。从而促进组织愈合以及伤口愈合等，促进早日恢复生理功能。
所以氨基酸补充主要是用于摄入不足，摄入蛋白质不足，以及吸收蛋白质存在功能障碍的时候，需要补充氨基酸。
