肺癌病人化疗期间，应该先进食富含优质蛋白质的食物，并且补充丰富的维生素和微量元素。由于肺癌病人接受化疗之后，会出现食欲不振、恶心、呕吐的症状，会影响到病人的进食和营养，再加上癌细胞对人体的营养物质的消耗，所以优质的蛋白质食物，对病人身体的恢复非常有帮助。

可以给病人多吃一些瘦肉、蛋类、奶类、海参、蚕蛹、豆制品、鱼、虾等食物来补充营养，多种食物都可以进行综合地进食，保证营养丰富和全面。这些食物尽量采用蒸或者煮的方式进行加工。

第二种就是新鲜的蔬菜、水果，各种新鲜水果、蔬菜都可以搭配着进行进食。但注意不要吃生冷的蔬菜、水果，也尽可能不要空腹吃大量生冷的蔬菜、水果，以免引起腹痛等不适症状。