献血能查出什么病，就要根据献血以后，血库对采集的血液做的初步筛查来决定。

以前可能更多的是筛查乙型肝炎，最近十几年、二十几年来，随着传染病增多，关于献血以后的血源质量，筛查的项目越来越多，目前特别的传染病，包括丙型肝炎、HIV，艾滋病病毒和梅毒等都列入到必备的检查项目。

除此之外，献血的过程当中，还可以查血常规，也会了解到血液的指标，包括白细胞、血红蛋白、血小板的数量和质量。如果血常规有异常，献血以后也会被筛查出来；此外，献血还会对献血员的肝功能做基本的检查，了解肝功能异常的相关疾病。

肝功能的异常更常见的是转氨酶异常、胆红素异常。如果存在这些异常，血库可能会通知相应的献血员做进一步检查。