中国医学科学院肿瘤医院
药剂科
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姜黄素具有一定的药用功效或药理作用，包括抗炎、抗氧化、调血脂、抗感染、抗病毒等。姜黄素有药理活性，同时毒性又比较低，所以有一定的应用价值。但这都是姜黄素理论上的应用，市场上主要是当作色素，作为食品添加剂来应用。
同时姜黄素如果作为药用，一定是结合着一定的剂量，使用一段时间，才会有疗效。所以姜黄素作为添加剂使用，其疗效应该微乎其微。姜黄素是从姜黄中提取出来的一个相对分子量比较低的多酚类物质，很少药用。即使药用，也是保健应用，没有治疗疾病的相关应用。
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老虎姜作为一个药材，具有滋肺养阴、健脾益气、祛痰止血、消肿止毒的功效。老虎姜作为药用来讲，一定... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/12/07播放(33626)
老虎姜作为一个药材，具有滋肺养阴、健脾益气、祛痰止血、消肿止毒的功效。老虎姜作为药用来讲，一定...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/12/07播放(33626)
对于乙肝患者在饮食方面并没有特殊的禁忌，但是乙肝的患者需要注意不能吃粗糙、坚硬的食物，特别是对于乙肝肝硬化的患者，是否吃姜黄素并不影响乙肝患者的病程。乙肝患者大多数伴有慢性肝炎的发作，要定期随访肝功能，每半年要进行肝脏的B超、肝功能、乙肝病毒以及肝脏弹性检测，观察乙肝的发展情况，吃不吃姜黄素都不会影响乙肝的病程。乙肝的患者是肝癌的高危人群，在乙肝随访期间要注意进行肝脏B超以及甲胎蛋白的检测，早期发现小肝癌。
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/08/14收听(67196)
南姜作为药用具有温胃散寒、消食止痛的功效，在中医上有一定的应用。其用药禁忌是由药性决定，南姜的... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/12/28播放(32184)
南姜作为药用具有温胃散寒、消食止痛的功效，在中医上有一定的应用。其用药禁忌是由药性决定，南姜的...
2023/12/28播放(32184)
"姜是日常常用的调味品，做饭都离不开生姜。姜也是常用的药物，是辛、温的，归肺经、胃经和脾经三条经脉，有散风解表、化痰止咳、降逆止呕的作用。生姜常用于外感的风寒，治疗恶寒发热，也可以治疗头痛、鼻塞、咳嗽、喘、有稀白痰等寒邪束表的表现。生姜也可以治疗呕吐，有降腻、和胃、温中的作用，可以治寒性的胃痛，也可以治疗腹中胀满、寒邪停滞，不能够运化的胀，同时生姜也可以治疗寒性的泄泻。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/07收听(12112)
姜有生姜、干姜之分，生姜味辛、微温，归于脾、胃、肺经，干姜偏于味辛热，归脾、胃、心、肾经。其功... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2019/10/24播放(96874)
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景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24播放(96874)
姜黄素伤肝还是护肝，需具体问题具体分析。在专业人员的指导下，科学、对症地应用适量姜黄素，能够滋... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/26播放(50838)
姜黄素伤肝还是护肝，需具体问题具体分析。在专业人员的指导下，科学、对症地应用适量姜黄素，能够滋...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/26播放(50838)
"姜有发汗、解表、温中、止呕、温肺、化痰、饮止咳的作用。对于外感风寒导致的痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐，甚至外感风寒之后出现的发热，都可以祛风、散寒、发汗、解表、温中、止呕。猴子姜并不是传统的姜，是骨碎补的别名，骨碎补是中药补肾健骨的常用药，具有补肾、健骨、续伤、止痛的作用。对于肾虚出现的腰痛、双下肢的痿软无力、关节的疼痛、耳鸣、耳聋、牙齿的松动，甚至是骨质疏松，跌扑、闪挫、外伤容易导致的筋骨折伤，服用骨碎补之后，都有很好的健骨、强腰和加快修复的作用，此外骨碎补外用还可以治疗白癜风和斑秃。"
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/09/30收听(47184)
姜是一味药食同源的中药，也就是说既作为食物来食用，也可以入药。姜的性味辛、微温，归脾经、肺经和胃经，功效和作用是解表散寒、温中止呕、化痰止咳，还可以解鱼蟹毒，可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等。姜在临床用药的时候，可以用生姜，生姜的药性辛散温通，入肺经，能发汗解表、祛风散寒，适用于风寒感冒轻证，同时又入脾胃经，能温中散寒、止呕吐，所以有呕家圣药之称。此外，生姜对于半夏、天南星等药物的中毒，以及鱼蟹和食物的中毒都有一定的解毒作用。在临床用药的时候，除了用生姜，还可以用干姜，干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，所以二者要注意区别。
张碧华│北京医院
2020/05/11收听(25080)
姜糖水的功效具体如下：1、散寒解表：对于感冒，尤其是风寒感冒导致的咳嗽、浑身发冷... 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/09播放(40547)
姜糖水的功效具体如下：
1、散寒解表：对于感冒，尤其是风寒感冒导致的咳嗽、浑身发冷...
2023/11/09播放(40547)
桃子姜有着一定温中散寒的功效，对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，如果适当食用桃子姜，通过其温中脾胃进而达到散除寒邪的作用，会非常明显。桃子姜还有着很好的解表散寒功效，对于风寒感冒引起的流鼻涕、打喷嚏、手脚冰凉，适当吃桃子姜都能够有着很好的解表散寒、缓解风寒感冒症状的功效。桃子姜还含有丰富的姜辣素，能够很好的刺激味蕾敏感性和促进消化液分泌，因此在增进食欲、促进消化方面也有着积极的功效。
2020/09/30收听(39396)
"生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的功效和作用，临床主要用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、畏寒、呕吐等临床表现症状。身体因外感风寒引起的症状，可以通过生姜进行发汗，适用于轻症患者，可以配合其他发汗解表剂进行综合治疗。生姜还能和降胃气，对恶心有明显的止呕作用，所以称作止呕要药。另外，当身体出现糖尿病、痔疮以及炎症感染期间避免应用，以免加重症状。干姜具有温里散寒的作用，当身体出现寒症、脾胃虚寒的表现，可以通过干姜调理身体。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/22收听(63524)
姜亦称为生姜，属于姜科，是多年生草本植物，中国各地均有栽培。根茎的形状多分枝或成掌状，青黄色、... 石劢│中日友好医院 2017/06/09播放(53146)
姜亦称为生姜，属于姜科，是多年生草本植物，中国各地均有栽培。根茎的形状多分枝或成掌状，青黄色、...
石劢│中日友好医院
2017/06/09播放(53146)
姜水的功效是发汗解表、温中散寒。姜性味辛温，平常感冒可以用姜水发汗解表，如果是虚寒胃疼，可以温... 冯淬灵│北京大学人民医院 2020/05/20播放(91136)
姜水的功效是发汗解表、温中散寒。姜性味辛温，平常感冒可以用姜水发汗解表，如果是虚寒胃疼，可以温...
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/05/20播放(91136)
姜泡酒的功效有很多，具体来说，主要有以下几点：第一、可以治疗恶心、呕吐的症状，如果出现了肠胃不舒服，口腔中有异味，导致恶心以及想吐，可以服用生姜酒。第二、可以增加食欲，生姜非常的适合在夏天服用，因为它具有健脾胃、助消化的作用，生姜泡酒能够增强健脾胃、助消化的功效，还能够散寒行血。第三、治疗手脚冰冷，姜能散寒，酒能够散寒行血。因此，生姜泡酒治疗手脚冰冷效果非常好。第四、可以降温、提神。第五、可以治疗女性痛经。第六、可以抗菌消炎，延缓衰老。
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/08/03收听(24844)
姜分为生姜、干姜和炮姜。生姜的作用主要是发汗解表、温中止呕、温肺止咳，就是我们常用的姜。一般在感冒初期，特别是风寒感冒，有流鼻涕、咳嗽、咳痰、头痛、周身无力或者发热，早晚服用生姜汤效果是很好的。它有解表的作用，也有温肺止咳和止呕的作用。干姜是温中、回阳救逆、温肺化饮。一般身体虚弱、阳气不足，用干姜可以温经回阳。在一些中药的复方里面，干姜也是要药，主要是温补肾阳。如果平时体质怕冷、无力、乏力、觉得记忆力减退，是一个肾阳不足或者脾阳不足的人，经常用干姜效果很好。炮姜主要是治女性月经不调、寒气阻滞经络，可以用炮姜，比如用炮姜泡酒，或者在晚上睡觉之前用炮姜泡脚，效果都是很好的。
曲健│大庆市中医医院
2018/09/05收听(85146)
"姜是辛温的药物，是家里常用的食物，是调味品。姜有辛温发散的作用，入胃经、肺经、脾经，有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。其用于风寒感冒，也用于胃寒、寒邪导致的呕吐。此外也用于寒邪闭于肺出现的咳嗽，咳吐稀白痰。姜辛温，从温而解，寒者热治，因此用姜的温热性去化散寒邪，是这样的功用。"
2020/09/09收听(15356)
"醋的功效是能够杀菌解毒，因为醋里面含有丰富的醋酸，对于抑制细菌、病毒繁殖的作用非常明显，在降低胃肠道感染性疾病、减少腹泻方面的功效非常明显。姜有很好的降逆止呕的作用，对于食欲不振、恶心、呕吐、腹泻，适当食用姜有很好的降逆止呕的功效。如果醋和姜放在一起食用，对于温补脾胃、降低胃肠道腹泻发生的作用非常明显。"
2020/01/27收听(62086)
"姜作为一种中药，在临床中经常分成好多种，有生姜、干姜、炮姜等。姜的功效是解表散寒、温中止呕、温肺止咳，经常用来治疗细菌感染，还可以抗氧化、抗衰老等。可以治疗因为吃很多食物，而出现的寒凉的消化道症状，比如腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、胃疼，而且得到温度和按压之后，疼痛会减轻。另外，姜也可以增进食欲，促进消化液的分泌，可以治疗胆囊炎、胆结石，可以明显缓解症状。姜的另一种形态是干姜，可以回阳通脉、燥湿消痰等。干姜比较容易保存，在中药中应用范围也很广，主要对于身体特别寒冷的人效果更好。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/30收听(94460)
姜亦称为生姜，属于姜科，是多年生草本植物，中国各地均有栽培。根茎的形状多分枝或成掌状，青黄色、深黄色到浅褐色，味芳香而辛辣。一般用作食品和调味品。生姜的可食部每100g中含有水分87g、蛋白质1.3g、膳食纤维2.7g、胡萝卜素170μg，还富含其他的一些矿物质。干姜粉主要用于面包、酱油、咖喱菜肴、糖果、蜜饯和姜汁酒当中。
2017/10/18收听(25740)
"姜在中国人的日常饮食生活当中非常常见，姜味辛、性微温，归肺、脾还有胃经，姜多用于发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒，就是常吃的鱼、蟹解毒，常说它有驱寒作用，特别对于鱼蟹毒，还有半夏、天兴等药物中毒，也有解毒的作用。姜可以用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽，还有胃寒、呕吐，在受凉或者受冷以后，常常用姜汤，可以增进血行，还有驱寒、祛邪，这是我们中国人常用的一个办法。任何的中成药和中草药都不能过分夸大它的作用或者功效，它有这个功效吗？确实是有，但是在使用的过程中一定要注意，如果短期内症状没有缓解，有时候还可能会加重。这种情况下就需要在正规的医疗机构，在专业的中医师或者中药师的指导下来辨证施治，或者直接转化为规范的西医或者西药治疗。中医或者中药的治疗一定是辅助的，目前来看是早期的症状比较轻的时候适合使用，一旦症状短期没有缓解，这个情况下一定要结合西医和西药来治疗。"
2020/03/31收听(59406)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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