胃息肉术后可以进食的时间，具体如下：

1、息肉小且为窄基：胃息肉切除后数小时即可进食；

2、息肉大且为广基：胃息肉是广基的且＞0.5cm或1cm，需要禁食2-3天。因为胃息肉切除后，需要进行电刀止血，72小时甚至1周以后血痂才会脱落。血痂脱落有时会有渗血、出血的表现。因此需要根据医嘱，在血痂脱落后再考虑进食。因此通常在创面较大、较多时，禁食时间应延长。

即使可以进食，开始时应进食易消化的碳水化合物，避免直接进食脂肪、蛋白，甚至大量干、硬的食物，否则会对息肉的切除部位造成再次损伤。