北京大学第一医院
感染疾病科
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肺结核患者的饮食需要注意以下几个方面：
1、营养丰富：营养丰富的饮食可以保证肺结核患者产生较好的免疫力，因此为患者提供营养丰富的饮食十分重要。肺结核患者的家属有时十分着急，不知道如何为肺结核患者制定饮食计划，所以为患者提供营养丰富饮食即可；
2、饮食卫生健康：不要进食受到细菌污染的食物，一旦进食的食物不卫生，为肺结核患者造成额外负担，可导致患者发烧、腹泻。此时便难以分辨是由于进食不干净的食物所致，还是结核病所致。
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"肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质、足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化，供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水份，如铁、钾、钠和水份。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色香味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。"
黄少卿│安阳市殷都区人民医院
2018/04/08收听(39248)
肺结核是由结核分枝杆菌所导致的肺部病变。肺结核的治疗需要严格遵循早期、规律、全程、适量、联合，整个治疗方案分强化和巩固两个阶段。化学治疗的主要作用：一、杀菌作用，迅速的杀死病灶中大量繁殖的结核分枝杆菌，使患者由传染性转为非传染性。二、防止耐药菌产生。三、灭菌，彻底杀灭结核病变中半静止或代谢缓慢的结核分枝杆菌，是化学治疗的最终目的。对于肺结核患者，饮食上最好不要吃太油腻的食物，不要吃太过辛辣、刺激性的食物，适当的补充维生素，多注意营养饮食就可以。
单金姣│聊城市人民医院
2018/04/17收听(94396)
"肺结核的饮食要注意，因为肺结核是对营养消耗很大的疾病而且对身体的损害非常大，由于得了结核病以后人的食欲也会下降，所以有很多病人因为肺结核会发生营养不良这种情况。饮食方面应该注意肺结核的病人一定要注意提高自己的营养，多吃一些高蛋白、高维生素的食物，比如新鲜的鸡蛋、牛奶，新鲜蔬菜、瓜果等等，这些能够很好的提升营养。另外要注意有些结核药物不能和食物一起吃，比如异烟肼、利福平是不能跟牛奶一起喝的，要注意早上空腹起来把药物吃下去，否则会影响药效。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/21收听(50650)
"肺结核患者要注意饮食方面的问题，具体见于以下方面：第一、平时最好不要吃辛辣刺激性的食物，可以加强营养，多吃优质高蛋白、高维生素的食物，比如常见的鸡肉、鸭肉、鱼肉等，也可以适当吃点鸡蛋、牛奶等食物，这些食物里面含有的蛋白质比较丰富，对身体有好处，能够增加患者身体营养，加强身体抵抗力，同时还可以让疾病快速的恢复。第二、最好不要吃容易过敏的海鲜类食物，也不要抽烟、喝酒，以免对疾病恢复产生影响，部分患者出现疾病之后会产生乏力、消瘦、盗汗等各种症状。因此，在治疗期间一定要注意做好饮食调理工作，也可以适当吃点容易消化的蔬菜、水果，比如白菜、菠菜等食物。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(66619)
临床建议肺结核患者需加强营养，可多食用鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物，如比平时每天多吃1-2个鸡蛋... 赵丽│武汉市肺科医院 2018/07/27播放(98494)
临床建议肺结核患者需加强营养，可多食用鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物，如比平时每天多吃1-2个鸡蛋...
赵丽│武汉市肺科医院
2018/07/27播放(98494)
"肺结核属于一种消耗性疾病，所以一定要给予营养丰富的饮食，如高蛋白、高维生素、易消化的饮食，营养丰富的饮食可以增强体质，提高机体免疫力，促进病情的好转和病灶的吸收。另外，肺结核的病人要忌烟、忌酒。肺结核病人还要在恢复期时选择适合自己的运动方式，进行适当的运动来增强体质，提高机体免疫力，因为肺结核是一种可以复发的疾病，复发与不复发主要与机体的免疫力有关，肺结核在治愈之后，可能留有极少数的结核分枝杆菌没有被消灭，潜伏在人体当中处于休眠状态，当人体的免疫力下降时，这些休眠的结核分枝杆菌就可以大量的繁殖而引起发病。"
王雅晶│哈尔滨市传染病医院
2021/05/19收听(72534)
肺结核患者饮食需注意规律饮食、不挑食。建议多摄入瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果等营养均衡的食物，服用结... 金武│武汉市肺科医院 2018/08/10播放(55644)
肺结核患者饮食需注意规律饮食、不挑食。建议多摄入瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果等营养均衡的食物，服用结...
金武│武汉市肺科医院
2018/08/10播放(55644)
肺结核患者体质消瘦，免疫力低下，抗结核治疗的同时应注意饮食要点：1、供给充足的热... 屈满英│广东省第二人民医院 2018/05/30播放(66223)
肺结核患者体质消瘦，免疫力低下，抗结核治疗的同时应注意饮食要点：
1、供给充足的热...
屈满英│广东省第二人民医院
2018/05/30播放(66223)
"肺结核患者早期饮食注意事项：一、禁烟、禁酒，辛辣、刺激的食物最好少吃或者不吃；二、肺结核患者的胃口相对差一些，所以做菜一定要清淡而且易消化，做菜的方式最好以蒸、煮、炖为主，少煎、炒、炸等；三、肺结核的患者要增加营养。增加营养主要是增加优质蛋白的摄入，指鸡蛋、牛奶、肉、鱼、虾等，正常肺结核的患者本身是高消耗的状态，所以每天蛋白质的摄入量比正常人多，鸡蛋建议每天1-2个，牛奶建议每天100-250ml，最好每天都要吃鸡蛋和牛奶而且要适当吃肉。还要增加热量的摄入，要吃主食而且主食的种类最好多样化，像谷类、薯类都可以。饮食方面要高维生素，患者要多吃蔬菜、水果，蔬菜每天在500g左右，多吃绿色菜，但是其它各种颜色的蔬菜也应该多吃，水果可以吃梨、苹果、香蕉、草莓等。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2019/12/26收听(79580)
"肺结核，是由结核分枝杆菌感染所引起的慢性传染性疾病，对于肺结核要注意以下几方面的问题：1、肺结核属于传染性的疾病，要明确具体的传染途径，做好相应的预防工作。肺结核主要通过呼吸道飞沫以及直接接触、间接接触传播，所以要做好呼吸道的隔离，尤其是在肺结核病人排痰期，要注意做好相应的预防工作，处理病人的呼吸道分泌物以及污染物。2、肺结核病人要重视抗结核治疗的正规性，如果能及时的发现，正规的进行抗结核治疗，大多数的肺结核预后是非常好的。3、肺结核病人要注意调整科学合理的生活、饮食习惯，注意休息，低盐、低脂、高蛋白饮食，提高个人身体的素质，提高抵抗疾病的能力，有利于肺结核的恢复。"
戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院
2019/03/26收听(15358)
"肺结核是由于结核杆菌感染引起的一种慢性传染性疾病，是一种长期慢性的消耗性疾病，所以肺结核病人对热量的消耗比正常人要高。在平时饮食上要加强营养，给予高蛋白、高热量及富含维生素的饮食以保证机体的需要，如多食用含有动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋类、奶类、豆制品及新鲜的蔬菜水果。如果有因为服用结核药物导致药物性肝损伤的患者，应该避免食用煎、炸的食物以防止引起肝脏的脂肪变性；同时辛辣刺激的食物也要避免食用以免诱发咳嗽、咯血等症状，加重病情，不利于肺结核病的恢复。"
李臻│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/04收听(26695)
"结核患者应该进食热量充足，吃一些优质蛋白的饮食，富含钙的食物。同时也选择一些清淡、含有丰富的维生素的饮食进行进食，这样有助于机体的恢复健康，减少抗结核药物的副作用。在中医方面，结核属于以阴虚为主要表现的疾病，所以结核的患者考虑多食用一些具有养阴清热的食物，或者药物作为辅助的手段，比如在水果方面可能会推荐食用梨、甘蔗。药物方面可能有时候会选择百合，这些有养阴作用的一些药物。如果同时有的患者合并有气虚，或者脾气亏虚的时候，可能会推荐患者进食山药这些具有益气健脾作用的食材，将有助于患者的康复。"
吴建军│北京中医药大学第三附属医院
2020/05/05收听(51332)
"由于结核是一种消耗性的疾病，得了肺结核，多数患者都吃不进去饭，然后乏力，吃的少，体质逐渐在消耗的状态下变得消瘦，所以结核的饮食一定要采取高蛋白、高热量的饮食，而且还要配合多种维生素、蔬菜和水果，清淡饮食，目前推荐结核的患者每天都要饮食高热量的肉质，优质的牛肉、羊肉进行补给能量，同时还要喝一定量的牛奶或者吃新鲜的蔬菜，而且蔬菜的饮食要用绿叶的蔬菜。水果需要多汁，比如弥猴桃、梨，还有润肺，比如蔬菜中用百合莲子熬的汤，降体温、降阴虚内热的症状。对于肺结核的饮食，一定要注意不要太油腻，也不要太咸，一定要清淡低盐饮食，而且患者要多饮水，而且要呼吸新鲜的空气，然后在通风条件好的环境里居住，要与家人保持一定量的距离防止传染家人。"
解治平│牡丹江市第一人民医院
2019/07/03收听(17915)
因为肺结核属于消耗性疾病，患者应该补充一些高热量、高蛋白、高脂肪和高维生素的饮食，没有一些其它... 牟小芬│中国人民解放军总医院 2020/08/06播放(85484)
因为肺结核属于消耗性疾病，患者应该补充一些高热量、高蛋白、高脂肪和高维生素的饮食，没有一些其它...
牟小芬│中国人民解放军总医院
2020/08/06播放(85484)
肺结核属于消耗性疾病，所以在饮食上应该是营养丰富的食物，高蛋白、高维生素饮食有利于病情的恢复、病灶的吸收，还可以增强体质、提高免疫力，如鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类等。肺结核病人在恢复期时，应该选择适当的运动，增加肺功能的锻炼，减少日后活动后气短的症状。肺结核的病人通过合理、规律的抗结核治疗，预后良好，可以痊愈。一般在治疗后的2-3周，症状可以消退。若不及时治疗，可能会形成永久性肺损伤，还可能造成病情的恶化。
2021/05/06收听(96931)
"肺结核患者在饮食方面主要有以下注意事项：1、饮食总规则：应该注意吃一些清淡、容易消化的食物，不要吃辛辣刺激性食物、油腻性食物以及生冷的食物。这是因为肺结核的患者往往需要规范的抗结核治疗，抗结核治疗期间可能会有明显的胃肠道反应，包括食欲不振、恶心、呕吐等。2、少量多餐：有助于保护患者的胃肠道功能。3、适当进食蔬菜、水果：比如苹果、梨等，以补充维生素、膳食纤维。4、适当吃蛋白质类食物：包括瘦肉、鱼、虾、鸡蛋等，以加强营养、提高机体的免疫力。"
安勇鹏│开封市中心医院
2021/07/05收听(54871)
肺结核患者饮食推荐建议，包括保持营养及饮食卫生，具体如下：1、保持足够营养：充分... 徐京杭│北京大学第一医院 2021/06/08播放(99364)
肺结核患者饮食推荐建议，包括保持营养及饮食卫生，具体如下：
1、保持足够营养：充分...
徐京杭│北京大学第一医院
2021/06/08播放(99364)
"肺结核病人的饮食，要根据不同的疾病状态进行适当的调整和选择。肺结核是一种消耗性的疾病，感染了结核分枝杆菌以后会引起一系列的临床表现，比如长期的低热、盗汗、消瘦、乏力等，同时可以出现呼吸系统的咳嗽、咳痰的表现。肺结核的饮食在疾病的急性期，病人的食欲比较低下，这时候应该以清淡饮食为主，适当的吃新鲜的蔬菜和水果，可以补充丰富的维生素。由于肺结核是一种消耗性的疾病，对于营养的需求比较大，可以通过适当的摄入优质蛋白改善病人的营养状况，比如豆制品、奶制品、鱼类等，可以提供丰富的优质蛋白，提供身体所需要的营养，改善病人的体质。有利于提高抵抗疾病的能力，促进疾病的恢复。"
2019/04/25收听(51592)
"肺结核的患者常出现咳嗽的症状，临床上建议多吃一些有润肺止咳作用的水果，例如苹果、梨、橘子、橙子等等。同时建议多吃新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素，提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。如果患者出现恶心、呕吐等胃肠道症状时，临床建议多吃一些容易消化的食物，例如面条、面片、面汤等等。肺结核的患者多伴有营养不良，例如低蛋白血症等等，临床上我们建议多吃一些富含蛋白质、氨基酸的食物，例如鸡肉、牛肉、羊肉等等。在饮食上，我们不建议吃腌制食品以及油炸食品，上述的食物可能会出现呼吸道症状的加重。"
2020/08/05收听(95728)
肺结核是呼吸道的传染病，肺结核的患者要注意在家的时候要跟家人保持一定的距离，就是保持呼吸道隔离的距离。另外，肺结核更容易好发在营养不良的患者上，加强营养对肺结核的恢复是有帮助的，所以一定要增加营养，多吃高蛋白的食物。肺结核的患者也要规律治疗，规律治疗对于肺结核的治疗非常重要。因为肺结核的治疗原则就是早期、联合、适量、规律、全程。因为早期治疗，也就指发现以后就要立即给药治疗，几种抗结核药联合治疗，这样才能增强与确保疗效。适量就是在不同病情及不同个体的情况下，给予不同的剂量。规律就是患者必须要严格按照治疗方案规定的用药方法，有规律的坚持治疗，不可随意更改方案或无故随意停药，亦不可随意间断用药。全程是指患者必须按照方案所定的疗程坚持治满疗程，短程通常是6-9个月。一般人初治患者按照上述原则规范治疗，疗效可高达98%，复发低于2%。如果不能够按照上述原则进行治疗，一个是不能保证疗效，再有是容易复发。
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/10收听(27300)
新华医院 宋志芳
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北京朝阳医院 郭兮恒
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河南省人民医院 李英
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河北医科大学第三医院 曹晓辉
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