宝宝肠炎要严格控制饮食，尽量清淡饮食，可以喝大米粥、小米粥，可以吃米糊、面糊或者煮得烂烂的面条，也可以吃清淡蔬菜汤或者榨果汁，比如苹果汁、橙汁。这些既有利于消化、吸收，同时还能有效帮助宝宝补充水和电解质，防止脱水或者电解质紊乱。

由于宝宝肠炎，胃肠功能已经受到一定程度损伤，导致胃肠功能紊乱，所以饮食要特别注意，不能吃生冷、辛辣、油腻、不易消化的食物，同时也不建议吃高蛋白食物，因为宝宝胃肠道不能消化、吸收，还可能加重腹泻。同时也要根据肠炎类型选择敏感药物治疗，如果是细菌感染引起的肠炎，可以选择青霉素类或者三代头孢。如果是病毒性肠炎，一般都具有自限性，可以对症治疗，同时口服肠道益生菌来调节肠道菌群。