痛风患者病情稳定以后，血尿酸维持在一定水平时可以吃鹅肉。在急性发期作时对高嘌呤食物，包括肉类等，还是应该有所限制，但不是任何肉都不吃。

痛风患者的饮食呈相对性，当病情稳定时，豆制品、鹅肉、鸡肉、鸭肉及猪肉等均可以适当食用，但不要多吃。同时要多喝水，定期检查血尿酸含量。另外，可以服用降尿酸的药物，包括促进尿酸排泄及抑制尿酸生成的药物等，可以使血尿酸控制在合理水平，一般控制在350μmol/L左右。